Dẻo thơm với xôi vò gấc giản đơn mà ngon cho tuần mới Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Dẻo thơm với xôi vò gấc giản đơn mà ngon cho tuần mới Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Dẻo thơm với xôi vò gấc giản đơn mà ngon cho tuần mới, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Dẻo thơm với xôi vò gấc giản đơn mà ngon cho tuần mới Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Từng hạt xôi vò gấc dẻo, ngọt, thơm ngon hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 kilogram gạo nếp

– 1 quả gấc nhỏ

– 300 gram đậu xanh

– 1 muỗng rượu trắng

– Mỡ gà, đường, muối ăn

xoi-vo-gac 1

Tham khảo cách làm xôi vò gấc dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh vo sạch, ngâm nước qua đêm (khoảng 6-8 tiếng).

Bước thứ hai(2): Gạo nếp cũng vo sạch ngâm nước qua đêm. Sau đó trộn với 1 nhúm muối và để ráo.

Bước thứ ba(3): Gấc bổ đôi, lấy phần thịt gấc, thêm 1 muỗng rượu trắng và đánh nhuyễn, lấy phần thịt rồi bỏ hạt.

Bước thứ tư(4): Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, khi đậu chín, lúc đậu xanh vẫn còn nóng cho vào cối giã nhuyễn.

Bước thứ năm(5): Gạo nếp để ráo cho vào xửng, trộn cùng thịt gấc rồi đem hấp chín

xoi-vo-gac 2

Bước thứ sáu(6): Khi gạo nếp hấp chín thành xôi thì cho ½ (một phần hai) lượng đỗ xanh đã giã nhuyễn, 1 muỗng canh dầu chiên rồi trộn thật đều sau đó cho vào hấp tiếp lần 2.

Bước thứ bảy(7): Khi xôi đã chín hẳn xới xôi ra mâm cho nguội bớt , cho đường và phần đậu xanh vào và trộn thật đều, dùng tay vò nhẹ để đậu xanh bám đều vào hạt từng hạt xôi. Vậy là bạn đã hoàn thành món xôi vò gấc rồi nhé.

xoi-vo-gac

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi vò gấc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xôi ngon xôi gấc

bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua Toiq=luoi">luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam mep bo ngon bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo món Bắc ngon th y nuoc ep cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi