Dẻo thơm món chè xoài nếp cẩm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Dẻo thơm món chè xoài nếp cẩm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Dẻo thơm món chè xoài nếp cẩm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Dẻo thơm món chè xoài nếp cẩm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chè xoài nếp cẩm kết hợp vị chua ngọt của xoài, vị dẻo của xôi nếp cẩm với cái béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một món tráng miệng tuyệt hảo!

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 bát ăn cơm gạo nếp cẩm
  • 2 trái xoài chín
  • 220ml sữa tươi
  • 220ml nước cốt dừa
  • 70 gram đường

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ngâm nếp cẩm trong nước lạnh qua đêm hoặc ít nhất 4 tiếng đồng hồ trước khi nấu.

Bước thứ hai(2): Gạn nước đi và bắc nồi lên hông xôi. Cách giản đơn hơn là nấu xôi bằng nồi cơm điện. Bạn cho nếp cẩm vào nồi cơm điện và nước ở mức lấp xấp, bật nút Cook. Sau khi nút nấu nhảy lên Warm thì bạn rút dây điện ra. Để nguội chừng 5-10 phút thì cắm dây điện và nhấn nút Cook lần nữa. Khi nút nấu nhảy lên Warm là khi đó xôi đã chín ngon.

che-xoai-nep-cam 1

Bước thứ ba(3): Trộn sữa tươi, nước cốt dừa và đường vào nồi. Sau đó bắc lên bếp ở lửa vừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp cốt dừa sôi đều thì hạ lửa đến khi sôi lăn tăn và sệt thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Cắt xoài thành từng miếng nhỏ hạt lựu như hình hoặc lát mỏng tùy thích.

che-xoai-nep-cam 2

Bước thứ năm(5): Khi ăn bạn múc xôi ra bát, sau đó rưới lớp nước cốt dừa và cho xoài lên. Việc cuối cùng là thưởng thức!

Thành phẩm

Chè xoài nếp cẩm là món ngon Thái Lan được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vì lạ miệng mà hương vị cũng rất phù hợp với khẩu vị người Việt. Đây là một món tráng miệng bổ dưỡng mà không sợ béo, giá thành nguyên liệu mặt khác lại khá rẻ. Cùng bắt tay vào làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gợi ý bạn một cách trình bày món chè rất đẹp mắt. Bạn cho xôi chè xếp từng lớp đều nhau và phủ lên trên một lớp kem lạnh nhé! Vị mát lạnh của kem sẽ cho bạn một trải nghiệm thú vị đấy!

Ngoài ra, cũng có rất nhiều cách biến tấu cho món chè xoài nếp cẩm thêm ngon, đó là thay đổi phần trái cây bằng mít hay dâu tây đều rất hợp.

Mong các bạn thành công với món chè xoài nếp cẩm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chè ngon

chè đậu ván sốt mayonnaise cách làm Sữa đá bào dưa lưới Cà Kho dua xiên Tôm chiên bột nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Mấm đầm bun ca loc Trứng chưng mắm chùa măm coca Cá Tháng Tư cơm trộn trứng ốp lết cơm viên chiên sua chua nep cam gói bánh Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi GÃƒÆ chien tia dua hau dep cửa sổ 10 tuong hot tôm kho cá hấp gừng rau củ muối thập cẩm lau vit ham sa giao ban Cún Khang Cá chim sốt gừng sả chẠcà quẠxào miến với tôm Bot bò xào ớt ngọt đau bí quyết nấu giả cầy vịt ngon cha nem com ga nuong ngon mỹ cha ca nha trang trà lài cach nau banh canh tom ảnh dễ thương cach kho ca voi tuong ban kệ đựng dạ dày hầm banh bi do tom thit cà ngá biscotti cách làm thịt heo quay tại nhà pasta khoai tây Giản dị với cật heo xào rau cải cách bảo quản thực phẩm da day tron ốc nấu chuối xanh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn bánh plan mứt trái cây cach lam dau hu Ca ro Giảm Cân gan trúng độc cha ca cach lam xoi san ca nuong Táo tàu tá y pudding chanh leo Chien khoai tay áo trễ vai cÃƒÆ Basa Vịt nướng canh moc ga sườn cừu bbq nấu lẵu Người Nhật Bản cach muoi ca Mùi Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay cọc thit ga cà ri lưỡi lợn tự làm phở thịt bò các món cháo ngon thit ga vien ngon ga om càch làm sườn xào chua ngọt rau muống Ga hanh cach lam gan bo xao cake banh poppy seed 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó ăn lào Đá món giá hẹ xào miến chay ca loc nau canh cá bong lau Banh Bot loc Cach kho ca cá đuối ướp nghệ nướng rượu vang Bún mắm cua Gia Lai Chả lua Cách làm mứt dừa Bun rieu an nau cách làm cupcake cho noel cua chien gion món bánh dễ làm cách muối hành Giò Màu Những món rau rừng chè đậu xanh nấu vỏ cam canh bi oc voi voi phi lê cá