Tọa lạc ở vị trí đắc địa trong số các quán cafe quanh hồ Gươm, Sketch coffee nhanh chóng nhận được sự chú ý của các bạn trẻ Hà Nội bởi view đẹp, thiết kế mộc mạc nhưng ra được chất riêng.
Đến quán cafe Sketch nếu bạn muốn ngắm Hồ Tây về đêm

alt

Tọa lạc ở vị trí đắc địa trong số các quán cafe quanh hồ Gươm, Sketch coffee nhanh chóng nhận được sự chú ý của các bạn trẻ Hà Nội bởi view đẹp, thiết kế mộc mạc nhưng ra được chất riêng. Nhâm nhi cốc trà nóng trong chiều đông, lắng nghe tiếng chuông nhà hát văng vẳng là điều mà người Hà Nội tìm thấy ở quán nhỏ.

alt

Chỉ nghe qua cái tên ("sketch" nghĩa là bản vẽ phác thảo), thực khách cũng phần nào đoán được phong cách mang đậm tính nghệ sĩ của quán từ những đồ vật trang trí như tranh chì, giá vẽ... Với slogan: "Sketch your guu", những người yêu hội họa sẽ có cơ hội được sáng tạo và tìm đến những người có chung gu với mình.

alt

Sketch là ý tưởng của các bạn trẻ đến từ trường đại học Kiến Trúc Hà Nội. Ban đầu, quán được xây dựng dành là nơi giao lưu của những người trong nghề nhưng sau đó đã được những người ngoại đạo để mắt tới ngày càng nhiều.

alt

Quán có diện tích khá khiêm tốn, nằm trên khu nhà cổ ngay mặt đường Đinh Tiên Hoàng, có view nhìn thẳng xuống Hồ Gươm, khá thoáng rộng mà không bị chắn tầm mắt. Đường lên quán khán khá lắt léo, bạn đi tới ngõ nhỏ số 57B, sau đó đi lên tầng 3 theo biển chỉ dẫn. Dù đường đi gian nan là vậy nhưng những ai vốn đã quen lê la các quán xá trong các "hang cùng ngõ hẻm" ở Hà Nội thì sẽ khó mà nản lòng.

alt

Dù không quảng cáo quá rầm rộ nhưng thực khách có thể dễ dàng nhìn thấy vị trí của quán dù chưa từng được giới thiệu. Phong cách nội thất chủ đạo của Sketch hướng tới sự mộc mạc, giản dị, từ những chiếc bàn, ghế hay tường cũng được ốp gỗ đồng bộ.

alt

Thiết kế dựa trên căn phòng của gian nhà cổ, những người xây dựng quán đã cố gắng giữ lại tối đa các chi tiết đậm màu xưa cũ như khung cửa sổ xanh sẫm màu đặc trưng kiến trúc Pháp cổ hay gạch lát men đã nhuộm màu thời gian.

alt

Cả chủ lẫn khách đều đa số xuất thân từ dân hội họa, kiến trúc nên những bức tranh chì ký họa không khó gặp trong những góc nhỏ của quán.

alt

Một điều khá bất ngờ là các thực khách đến quán có số lượng không nhỏ là những vị khách nước ngoài. Dù chưa thực sự nổi tiếng ở cộng đồng trong nước nhưng Sketch đã xuất hiện ở một vài trang blog chia sẻ kinh nghiệm du lịch quốc tế.

alt

Không có diện tích hoành tráng hay nội thất quá đặc sắc, những người mở quán hy vọng sẽ tạo ra không gian cafe lãng mạn, tĩnh lặng và cổ kính dành cho những ai muốn xa rời cuộc sống xô bồ ngày thường, tìm về một nơi có thể ngắm nhìn dòng người vội vã qua lại trong hoàng hôn.

alt

Trong những ngày sát Lễ Giáng Sinh, Sketch cũng tranh thủ trang hoàng cho không gian bé nhỏ của mình bằng cây thông Noel và những món quà sặc sỡ.

alt

Chỗ ngồi ngoài hành lang luôn là nơi hút khách và cũng là điểm đắt giá nhất của quán nhỏ. Chậm rãi nhâm nhi cốc trà nóng trong buổi chiều mùa đông và lắng tai nghe tiếng chuông Nhà hát múa rối Thăng Long đều đặn văng vẳng là điều mà nhiều người Hà Nội hoài cổ vẫn đi tìm.

alt

Thực đơn của quán đang trong quá trình xây dựng nhưng cũng đã đáp ứng được phần lớn nhu cầu của các bạn trẻ. Đồ uống có phong cách khá trẻ trung với các loại cafe xay đá (ice blend), smoothies, trà, soda hay cafe truyền thống luôn sẵn sàng phục vụ bạn uống tại quán hoặc mang về. Giá cả cũng thuộc loại dễ chịu so với những quán cafe khu vực trung tâm Hà Nội.

Quán ở địa chỉ: tầng 3 số 57B Đinh Tiên Hoàng, cạnh Nhà hát múa rối Thăng Long, Hà Nội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Coffee, Bar

Lai Vung lam trà sua cach lam com rang hong hành tây xào cà tím cach lam chim quay nuoc dua gẠbanh bi ngoi ngon luoc ga dep va ngon lẩu chua ngọt 2 cập lẩu cá ngát ca chép lăng com suon dau hu kep tom thit hap cach lam nuoc ep coc ngon lam tra chanh bảo vệ cơ thể gia vị bạnh bao ca chua kho ngam dau oliu gà chiên dừa ga Cach ngam sau ngon duong Tôm nướng cách làm kem caramel Rau mà cach lam banh tom nuong canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò chuối cà phê nước ép trái cây măng tây cocktail bailey bánh mỳ so diep xao cay luoc khoai mi ngon mon bo bit tet khoai tay thực đơn ăn ngon cải ngồng xào cạch Cà kho cách làm kem bơ sữa chua ca bung ngon doc dao Quay am thuc phu tho cơm chiên đậu hà lan hoc nau ăn cach lam nam dui ga xao da dieu pho mai An sang Cá hồi kem mocha cafe amn">bap xao tom kho ngon Thưởng lam tra sua bi heo nuong bẠnh Ăn hàng ở Tokyo Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè lê chưng mật ong rượu vang đỏ hầm thịt bò cach làm mứt dừa sợi lẩu kem trái cây Che khoai món cach lam banh su kem Tart Lam ruoc thit ga Do uong Sushi cà cá lóc khôss="label" style="background-color: #53AD86" href="/index.php?q=ma">ma bong cai nam xao tom"/index.php?q=cac mon mien">cac mon mien nấu bánh canh vịt bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch kem khoai lang Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon chả cá chiên bột bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua Thành Xoi man nẠng Mục Ta thái lan Tân đậu phụ sốt chua ngọt bò cay banh so co la chip cookies banh ít đậu xanh ẩu cac mon canh ga ngon lam xa lach ngon mì xào xay chuối và trà xanh bánh kem