Lẩu từ lâu đã được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong cái không khí se lạnh của những ngày cuối thu đầu đông này. Những món lẩu truyển thống như lẩu gà, lẩu thập cẩm, lẩu hải sản... hầu như ai cũng đã từng thưởng thức
Đến Lò Sũ thưởng thức món lẩu chim nếp cái ngon lạ

Lẩu đã từ lâu là một món ăn quen thuộc của các bạn trẻ. Nhất là những khi trời trở lạnh thì lẩu là sự lựa chọn “chuẩn không cần chỉnh”. Được ngồi hàn huyên cùng bạn bè bên nồi lẩu sôi sùng sục thì còn gì tuyệt bằng! Để các bạn có thêm sự lựa chọn cho món ăn quen thuộc này, Lamsao xin giới thiệu một món lẩu mới toanh quá ngon mà lại rất phải chăng nữa nhé! Đó là món lẩu chim nếp cái.

Món chính của lẩu này chính là chim bồ câu. Chúng tớ để ý thấy chim bồ câu ở đây không phải là thịt sống rồi thả vào nồi lẩu như các loại lẩu khác mà thịt chim được xào trước với dăm và hành khô khi thả vào nồi lẩu dậy mùi rất thơm. Miếng thịt chim khi ăn thì đậm đà, mềm, ngọt và vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngậy đặc trưng của thịt chim.

/uploads/thumbs/news-thumbs/700-467-thuong-thuc-mon-lau-chim-nep-cai-cuc-la-5484.jpg
Nước lẩu cũng rất đặc biệt, chua dìu dịu, ngọt xương và thơm cực kỳ. Nước lẩu được chế biến từ đẳng sâm, long nhãn và nếp cái. Theo như chị chủ quán, mùi vị đặc biệt tạo nên sự hoàn hảo cho món lẩu chim này chính là nhờ nếp cái. Chị không ngần ngại chia sẻ bí quyết nếp cái phải chọn loại nếp cái trắng dẻo có thể ăn được như món rượu nếp để có được vị chua nhẹ nhàng và ngon ngọt của nếp. Đẳng sâm và long nhãn được ninh kỹ và có công dụng mát gan, thanh nhiệt, giải độc.

/uploads/thumbs/news-thumbs/700-467-thuong-thuc-mon-lau-chim-nep-cai-cuc-la-3c59.jpg
Ngoài món lẩu chim tần ra, quán cũng phục vụ nhiều món ăn khác như lẩu gà tần, lẩu chim tần, chim quay, gà quay, cơm rang dưa bò, phở xào, mỳ xào… để các bạn có thể lựa chọn. Bật mí nho nhỏ với các bạn, món chim quay ở đây cũng quá ngon. Đây là món chim được quán tự tay làm. Chị chủ quán cho biết, món chim quay được ướp và chao trực tiếp chứ không táu trước (luộc thịt trước với các loại gia vị) nên thịt chim có phần mềm ngọt và phần da rất đậm đà, béo ngậy hơn những hàng khác.

/uploads/thumbs/news-thumbs/700-467-thuong-thuc-mon-lau-chim-nep-cai-cuc-la-c16a.jpg
Thêm một điểm cộng cho quán ăn này là không gian rất rộng rãi sạch sẽ lại ở ngay trung tâm thành phố, rất phù hợp với những cuộc hội họp tụ tập đông người. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán ăn này ở 63 Lò Sũ, ngay ngã tư Nguyễn Hữu Huân và Lò Sũ. Giá cả cũng rất vừa túi tiền tuổi teen của mình nhé. Một nồi lẩu 4 người ăn no căng chỉ có 300k thôi, cũng ngang giá với những loại lẩu truyền thống. Quán bán cơm rang, mì xào, phở xào, chim quay, gà quay… từ 10h đến 14h, lẩu thì từ 17h30 đến 23h30. Quán phục vụ rất nhiệt tình, niềm nở nên nếu có dịp thì các bạn ghé qua ăn thử xem sao nhé!

Địa chỉ: 63 Lò Sũ - Hoàn Kiếm - Hà Nội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp cà lóc" href="/index.php?q= cach lam hat luu"> cach lam hat luu Món ngon/index.php?q=ga chien nuoc tao ngon">ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt dọc mùng xào tômdừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua khuyên Cach Lam Bánh Canh cách nấu súp khoai tây Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt bánh vừng chiên giòn cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon