Hãy chia sẻ lên Facebook

Dê tái chanh

Thịt dê là món đặn sản được nhiều người lựa chọn cho những bữa nhậu,và cũng là sự lựa chọn của các bà nột trợ dành cho đức lang quân của mình.
Dê tái chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt dê thui
  • 3 cây sả
  • 50 gram vừng rang
  • 1 bó rau húng chó
  • 1 bó rau ngổ
  • Gừng,chanh,ớt, lá chanh
  • Bột canh, muối, đường, giấm, tương bần
Hướng dẫn cách làm:
de-tai-chanh

Dê tái chanh
  • Thịt dê thui rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín với nước lạnh và ít muối, gừng và sả đập dập. Nếu không thích luộc có thể hấp chín thịt nhưng phải ướp thịt chung với gừng, sả băm thật nhỏ và gia vị.
  • Rau húng chó, rau ngổ nhặt rửa thật sạch và để khô ráo nước. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt chỉ. Sả bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt lát mỏng. Lá chanh rửa thật sạch, cắt chì. Ớt quả cắt miếng, chanh vắt lấy nước.
  • Thịt dê luộc chín, vớt ra cho ráo nước và để thật nguội mới đem đi cắt miếng mỏng.
  • Trộn thịt dê với 1 muỗng cà-phê bột canh, gừng + lá chanh cắt chỉ, sả, ớt, nước cốt chanh bóp đều hỗn hợp cho thấm gia vị và rắc vừng rang vào.
  • Xúc thịt dê ra dĩa, pha chén tương bần + chút đường, gừng cắt chỉ. Ăn kèm với rau ngổ và húng chó.

Mong các bạn ngon miệng với món dê tái chanh.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam de tai chanh de tron thinh thit bo tron thit de hap sa

suon nuong vi ca pha quay nong mề gà nướng muối ngon quick quat chung mat ong duong phen quan trọng nhất qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon quán ănABAAF" href="/index.php?q=qua vat">qua vat quế quốc gia banh xeo bong dien dien ngon quốc tế phụ nữ quận quần tất Lá quận sơn trà quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo quảng quả táo quả trứng quả nho quả sấu goi chan ga bánh bèo chén đà nẵng quả mít salad dưa hấu chẠngon hấp trứng thịt heo giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly quả dừa thit kho dứa quả dâu tây công thức tương ớt quả chanh vịt sốt cam nướng quả cam bach tuot nuong miẠquả chuối ca loc chien quả cam trí nhớ tế bào quả bơ quả đào Màu quả bí đỏ mực tươi xào chua cay quả bơ sức khỏe vẻ đẹp quả cầu quên quân cờ cach lam hat nem chay quân quán xá Hà Nội cách làm trứng hấp thịt cay quán trà bánh ngon Hà Nội cÃƒÆ ba sa kho trứng cuộn hấp quán quân minh nhật quán phở sốt vang ngon cua chien gion quán nhậu quán phở quán trà detox ngon Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão Lòng heo quán ngon ở Sài Gòn quán nộm ngon ở Hà Nội Canh cÃƒÆ quán nướng Hồng Koong mon an muc Tra Sua quán kem ngon ở Hà Nội pha mocktail mùa thu quán hải sản đồng giá quán cà phê bao cấp làm sữa chua quán chè ngon ở Hà Nội quán bún chả ngon quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn làm bánh không cần lò nướng quán bún bò Huế quán bún mi thai ngon quán bít tết ngon cách làm bánh táo ngon quán bánh mì quán bánh canh cua ngày rằm quán bánh mì ngon ở hà nội quán bánh canh Ô Chợ Dừa quán bánh đa cua ngon quán ốc rẻ canh cải thảo thịt heo quán ốc ngon quán ốc công thức canh cua nấu bầu quán ốc Đinh Liệt quán bánh đúc ngon ở hà nội quán ăn vỉa hè quán ăn ngon cháo thịt bò cà rốt xúc xích xiên xiên quán ăn ngon ở Hà Nội xoi dau xanh suon nuong ngon quán ăn đình đám ở Sài Gòn mong gio heo hoc cach lam thach quán ăn bình dân Khám phá những món ngon du lịch Bình Ngộ quán