Tổng hợp tất tần tật những cách kho thịt lợn ngon giúp bạn không còn đau đầu mỗi khi vào bếp là lựa chọn món ăn gì cho bữa ăn gia đình.
Thịt lợn là một trong những loại thực phẩm quá phổ biến ở Việt nam, nhà nhà dùng thịt heo người người dùng thịt heo. Nhưng đôi khi ăn mãi 1 vài món thì cũng chán nên theo thời gian người Việt đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon từ thịt heo. Và Thịt heo kho là một trong những món phổ biến. Tuy nhiên riêng việc kho thịt heo cũng có quá nhiều cách kho. Sau đây là 12 cách kho thịt lợn ngon tuyệt.
1. Thịt kho tàu.
Món đầu tiên chúng là nghĩ đến chắc chắn là món thịt kho tàu này phải không? Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa ăn tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút. Lưu ý thịt kho tàu không phải là món ăn có nguồn gốc từ Tàu đâu nhé
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho tàu
2. Thịt kho tương bần – 1 trong 12 cách kho thịt lợn ngon.
Tương bần từ lâu đã là một loại gia vị dân dã và nổi tiếng của người Việt. Mùi vị đặc trưng của tương bần đã tạo nên những món ăn hấp dẫn theo phong vị người Việt Nam. Thịt kho kiểu này mà ăn chung với cơm nóng trong tiết trời thu thế này thì quá tuyệt.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho tương bần
3. Thịt kho tiêu
Một bát thịt kho tiêu ngày mùa đông này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn ngon hơn rất nhiều
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho tiêu
4. Thịt kho dừa
Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy!
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho dừa
5. Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc xào thịt ba ( thịt kho mắm ruốc ) chỉ để nguội ăn chung với cơm nóng. Sẽ quá ngon miệng khi ăn kèm dưa chuột hoặc cà chua. Thịt kho mắm ruốc chỉ nên dùng ở chỗ có thể cho vào hộp có nắp đậy kín, sau đó cho vào tủ mát, mỗi lần ăn chỉ cần múc ra chén đi hâm nóng. Với cách bảo quản này, một hủ mắm để hàng tháng vẫn thơm ngon.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho mắm ruốc
6. Thịt kho xơ mít
Thịt ba chỉ kho xơ mít , Đây là một món ăn dân giã của người miền Trung, món ăn giản dị mà thân quen gợi nhớ cả một thời. Món kho đậm đà với phần thịt ba chỉ thấm và thỉnh thoảng ăn lẫn xơ mít thơm thơm, lạ lạ.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho xơ mít
7. Thịt kho tôm
Mùi thơm của sả, vị ngọt của tôm, cay cay của sa tế và béo ngậy của thịt ba chỉ sẽ làm cho cả nhà bạn ai cũng tấm tắc khen ngon. Đảm báo rằng bạn sẽ không thể khước từ món thịt ba chỉ rang tôm ngon và hấp dẫn này đâu.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho tôm
8. Thịt kho chuối xanh
Hãy khéo tay chế biến món thịt lợn om chuối cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức để đổi vị ngay hôm nay. Món này thường dùng với cơm hoặc bún, thực hiện vừa dễ vừa nhanh, lại khá giống món giả cầy, và đặc biệt là cực kỳ phù hợp với thời tiết giao mùa.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho Chuối xanh
9. Thịt kho củ cải
Thịt kho củ cải là sự lựa chọn số một cho những ngày đông lạnh giá của các bà nội trợ. Cách nấu thịt kho củ cải thật ra rất giản đơn đấy các các bạn . Chỉ cần bỏ ra một ít thời giờ là các các bạn đã có ngay món thịt kho củ cải đãi cả nhà dịp cuối tuần
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho củ cải
10. Thịt kho dứa
Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác. Thịt kho dứa thơm mềm với vị chua ngọt rất dễ ăn, thi thoảng đổi món thay cho các món thịt kho thông thường để cả nhà lạ miệng ngon cơm.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho dứa
11. Thịt kho khoai sọ
Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem. Thịt ba chỉ kho khoai sọ là món ăn mang đậm hương vị truyền thống, nhưng với cách chế biến sáng tạo bạn sẽ có món ăn mới lạ và hấp dẫn.
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho khoai sọ
12. Thịt kho măng
Để chống cảm giác béo ngậy dễ gây ngán của thịt ba chỉ, hãy kho cùng măng tươi giòn mát nhé. Thịt kho măng với miếng thịt kho mềm, đậm đà cùng với vị chua dịu nhẹ, giòn giòn của măng khiến bữa ăn ăn thêm hấp dẫn
Xem cách làm tại đây: Cách làm món thịt kho măng
Món thịt kho là một trong những món quá phổ biến ở Việt nam và đặc biệt là trong cái thời tiết se lạnh thì món ăn này càng thêm phần hấp dẫn,
Đừng quên share bài viết này lên Facebook để mỗi khi vào bếp bạn sẽ có thêm lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
