Thịt bò kho quế là món ăn ngày Tết truyền thống thơm ngon của miền Trung, đây là một món ăn thơm ngon, lại rất ấm bụng nữa
Thịt bò kho quế ấm lòng - Món ăn ngày Tết

Thịt bò kho quế là món ăn truyền thống thơm ngon vào dịp Tết của miền Trung, đây là một món ăn thơm ngon, lại rất ấm bụng nữa. Cùng xem cách làm món ăn ngày Tết thơm ngon này nhé.

spyware for android

Nguyên liệu gồm có:

– 600 gram thịt bò bắp

– 5 gram quế chi

– 3 cây sả

– 1 chén nước dừa tươi

– 2M hành tím băm

– Muối, tiêu, đường, ớt bột, dầu điều

– Hạt nêm

– Xốt tương đậu nành

Cách làm thịt bò kho quế

– Thịt bò làm sạch, chần sơ, cắt khối vuông 3cm. Sả cắt khúc, đập dập.

– Ướp thịt với 2M hành tím băm, 1m đường, 1/2m muối, 2m hạt nêm , 1m ớt bột, 2M dầu điều, 1 miếng quế và sả, để thấm 30 phút.

– Cho thịt bò vào nồi xào săn rồi cho nước dừa và 1 chén nước lọc vào, đậy nắp, kho lửa nhỏ cho thịt chín mềm, nước sánh lại thì cho 1M xốt tương vào, đảo đều.

– Múc thịt bò kho ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

thit-bo-kho-que

Mách nhỏ

Chọn thịt bò có lẫn gân và ít mỡ thì khi kho sẽ ngon và thơm hơn.Có thể kho bằng nồi áp suất thì thời gian kho sẽ ngắn hơn, khi đó chỉ cho ít nước dừa và không thêm nước lọc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

chiên cơm thập cẩm oc buou nhoi hap sa cach lam chuoi ngao cach lam mousse dau cach lam banh xoai cơm chiên thịt bằm cach nau trung hap canh cá sot lam xuc xich yaourt cach nấu bò hầm đậu các món dạ dày heo cach lam xoi 2 mau cach lam măng chua ca phao xot cam cu sen ham duoi lon chuÃ Æ Ä Ãºc Món Hap lam luon chien gion sot tieu kem chuối khoai sọ món salad ngon rán trÃƒÆ chanh ẠBà Banh my cha dau thit Cà Kho Miền Nam Trứng cá hồi Gà chay dua xao Món cuốn Nam Phi sot chanh Mam Royal City banh flan banh muffin man ngon banh su que bong cai xanh xao thit cá ngừ cua chien gion ca ro phi sot ca chua chai gân quyển tep thit do gi thuc uong xot Má Ÿ banh bao me lam pho vit mon pho ngon gieng nau che chuoi rau cu chien gà om nấm han nấu bánh canh thịt chè sa kê bạch quả cach rut xuong ca chè xoài trân châu rau muong xao ngon dau hu món ăn vặt sà ŠmÃƒÆ len list cu hu dua kho thom thịt cá gỏi đu đủ kiểu thái mien tron ot da lat che khuc bach pho mai cơm rang thanh cua ga xao nam dong co quà vặt khoai tây xào thịt là mà Cách muối chua chef tràng lợn cach lam sushi ngon ga chien gion thom cháo trắng cá chép do uong mien luon tron tu lam vit nau chao món ăn bài thuốc gà iphone làm mì sợi tại nhà burger rau cu ngon lam nom CAC đậu hũ sốt chua chọn thực phẩm khô cookie royad icing tôm xào rau củ món bò thịt bò hamburger các món bánh chuối Yen lạc rang xoad sa tế cà chua kho cà thu cách làm món bò kho mat ong ca thu kho tra xanh chanh đào ngâm mật lam pate chay ngon cá chiên xóc tỏi ớt bà nh món ăn soda chanh húng quế Mật ong