Sườn rim ngũ vị - món ngon phù hợp cho ngày mát trời, cũng là một món ăn khá đậm đà, làm bữa ăn thêm đầy đủ, ngon miệng, đây là một Món ngon dễ nhớ, dễ làm
Sườn rim ngũ vị - món ngon cho ngày mát trời - Ẩm Thực Hà Nội

Sườn rim ngũ vị – món ngon phù hợp cho ngày mát trời, cũng là một món ăn khá đậm đà, làm bữa ăn thêm đầy đủ, ngon miệng

Nguyên liệu gồm có: (Dành cho 4 người)

  • – 500 gram sườn lợn
  • – Xì dầu, mật ong
  • – Tỏi băm, hành tím băm
  • – 5 cái hoa hồi, giã nhỏ
  • – bột húng lìu, ớt bột, tiêu xay
  • – dầu chiên
  • – 3 quả cà chua

Cách làm sườn rim ngũ vị

  • – Sườn rửa thật sạch, thấm khô. Ướp sườn với xì dầu, mật ong, hành tỏi băm, hoa hồi, bột húng lìu, ớt bột, tiêu xay khoảng 2-3 tiếng, cứ mỗi 45 phút lại trộn để sườn thấm đều các loại gia vị và hương liệu.
  • – Làm nóng 1 dầu chiên trên chảo, để lửa nhỏ vừa, cho sườn vào rán đến khi miếng sườn chín thành màu nâu cánh gián sẫm. Gắp sườn ra đĩa.
  • – Giữ lại phần nước ướp sườn, gạn để lọc bỏ các thành phần rắn khác.
  • – Cà chua xắt nhỏ, cho vào chảo vừa rán sườn cùng với phần nước ướp sườn, nấu nhỏ lửa đến khi cà chua nhuyễn thành sốt sệt. Sốt này dùng để ăn kèm với sườn và bánh mì

Mách nhỏ: bạn có thể bột ngũ vị thay thế các hương liệu trên

Mong cả nhà ngon miệng với món sườn rim ngũ vị ^^

Ngoài món sườn rim ngũ vị thì món sườn còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác. Mời các bạn tham khảo:

– Sườn nướng kiểu Hàn Quốc

– Sườn chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

n Hen xao sa ot basa say bánh mì nhồi thịt nướng cá chiên cach lam mi xao kem va ni BO làm tôm khô kem trà xanh công thức mứt hạnh nhân so công thức khoai lang nướng kiểu nhật chả giò vải tươi cach nau chao ga cá chiên giòn gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức soup Quyến rũ làm nước ép dâu cà tím xào canh mướp hương nấu ngao công thức chè hạt sen sương sáo công thức bánh bí đỏ gỏi trộn bầu tôm đậu phụ xào thịt cÃƒÆ thutyle="background-color: #06C6F7" href="/index.php?q= xào thịt"> xào thịt spaghetti cay chè đậu trắng Cách làm sườn cach nau bun mang vit Ha Noi cake pops bắp cải cuộn tôm tươi cÃƒÆ bánh tét nhân đậu xanh suong Ai cá chiên ớt sả công thức bún giò heo tự làm bánh bèo chén kem trái lê gà cuộn lá dứa gà quay tiêu sup nấu xôi mứt táo gà nướng BBQ sinh tố dưa hấu vị bạc hà cúc chiên giòn cơm gà ca kho mang thom ngon cach lam com tron Bánh cuon sushi cach lam dua chua xao tom muc cach nau xoi nươc cot dua cá hồi làm ruốc cach xao thit ga cách nấu súp gà cu dau xao vịt hầm chanh cá hồi cuốn cà tím xào thịt cà ri cá cá chiên sốt cach lam kem tra xanh cÃƒÆ thu nhà o chất hóa học cá diêu hồng nướng canh so diep ngon ga xao chua ngot tóp cách làm xôi mít tút cach lam banh mousse pho gà cơm chiên cá t a t m cách làm bánh gato đơn giản banh canh tom thit gỏi sò lông trộn hoa chuối cÃƒÆ chim cà ri cà kho cua chien gion cach lam ca ngu kho sữa chua hoa quả nấu chè nếp than long nhãn cà chua t o XÃƒÆ o vua dau bep viet nam đồ chơi nem ốc lá lốt làm bánh muffin Làm sao để quả dừa mứt bí spaghetti đăng ta CANH ga lam mứt bí Cua Biển an ngon day nấu ăn Lau gà cÃ Æ basa canh ngon với sấu MÓN CHIÊN