Hôm nay chuyên mục Dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò huyết xào me ngon tuyệt không kém ngoài hàng
Sò huyết xào me - Cách làm ngon hơn ngoài quán

Hôm nay chuyên mục Dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò huyết xào me ngon tuyệt. Bạn sẽ không phải ra ngoài hàng ăn mà vẫn có món sò huyết ngon để thưởng thức tại nhà.

Sò huyết có rất nhiều cách để chế biến như nướng, hấp, xào tỏi, nấu cháo, sốt chua ngọt…  Sò huyết xào me là một trong những món ngon được chế biến từ sò huyết, cộng với vị chua từ me và cay từ ớt càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món sò huyết xào me: (Thực đơn dành cho 2 người)

– 400 gram sò huyết
– Me hột
– Đường thốt nốt
– 1 quả ớt sừng, băm thật nhỏ
– 4 tép tỏi, băm thật nhỏ
– Rau mùi, xắt nhỏ
– Nước mắm, dầu chiên

Cách làm sò huyết xào me ngon:

– Bước thứ nhất(1): Sò đem sửa sạch nhiều lần để không bị sạn.

– Bước thứ hai(2): Hòa 2 muỗng canh me hột với 5 thìa canh nước nước và 1 muỗng canh đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu thấy chưa đủ ngọt). Lọc bỏ hạt.

– Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều rồi rưới tiếp hỗn hợp nước me vào, thêm mắm cho đậm đà vừa miệng. Đảo liên tục khoảng vài phút cho đến khi nước me sệt lại, thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi xắt nhỏ vào trộn thật đều.

– Cuối cùng: Cho sò huyết ra đĩa và ăn thôi. Món này ăn nóng mới ngon nhé. Và nhớ là rắc thêm chút lạc để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món sò huyết xào me rồi đó. Món ăn rất hấp dẫn phải không.

Nếu bạn thấy bài viết hữu ích đừng quên like và chia sẻ  nhé.

Mong cả nhà ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Bi do xao thịt ga vien chien gion Nau ca ri vit mÊCach lam banh trung thu ba ba mì thịt mon ngon de lam banh la chuoi bò xào măng bún suông trà vinh tương ớt thái chao ngon Ga nau pate tra sửa pho cuon thap cam cho bua trua Dứa thơm chien me mẹo làm bánh brulee lam mut chuoi dua bo dam duong ngon bap chien thom oc bung hanh tim muoi sua bap non cốt dừa gà rim gừng rang cá cơm hà nội cách làm sữa ngô vit quay mùa noel trứng biến tấu puding hạt é xoài làm bánh quy gấu pooh ẩm thực 3 miền cách nấu canh đậu phụ nấu tôm mi tron kieu han quoc trúng bánh pizza socola chip Bánh mon ngon tu thit lam mẻ Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị Thà nh nấu ăn ngọn Cáu cach nau mi vit chẠgà salad ngà pat ăn trứng lam banh bao Dễ Làm Giảm Cân cach ngam chanh muoi đón năm mới VÃƒÆ 고등어 xà phòng gà à c Cách làm bánh kem lau vit ham sa Mut me ngao đậu hủ chiên giòn tôm rim nước dừa gan xào cần tỏi banh hoi nem nuong thịt lợn hấp khoai môn cut ro ti nấu cháo thịt cua 4 món salad xoài thanh mát đổi vị công thức salad đậu que ca ri ca nấu bún com bo xoi voi so máy sấy nho bÃ Æ nh sandwich Nướng bánh mì kem ngon bánh quy cá cách làm patê banh ga to Đón Trung thu vui và an toàn mÃƒÆ hoa Món ngon từ cá Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm món chả gà Dac thúy giang sinh khoai từ rế Canh mướp đậu phộng chẠrà n gà xiên que nướng học nấu an da dieu cuon Cá kho đua chua chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam oc nau gia baba công thức phở bò tái Bún ca canh tôm đậu hũ canh thịt viên nấu rau củ cá hồi cuốn cách làm dồi chó thùng bánh mì thịt xông khói đá lạnh tom hum nuong thom ngon công thức táo chiên giòn canh bi dao thit bam cà ri chả lụa xôi khoai môn miến đùi gà