Hôm nay chuyên mục Dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò huyết xào me ngon tuyệt không kém ngoài hàng
Sò huyết xào me - Cách làm ngon hơn ngoài quán

Hôm nay chuyên mục Dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò huyết xào me ngon tuyệt. Bạn sẽ không phải ra ngoài hàng ăn mà vẫn có món sò huyết ngon để thưởng thức tại nhà.

Sò huyết có rất nhiều cách để chế biến như nướng, hấp, xào tỏi, nấu cháo, sốt chua ngọt…  Sò huyết xào me là một trong những món ngon được chế biến từ sò huyết, cộng với vị chua từ me và cay từ ớt càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món sò huyết xào me: (Thực đơn dành cho 2 người)

– 400 gram sò huyết
– Me hột
– Đường thốt nốt
– 1 quả ớt sừng, băm thật nhỏ
– 4 tép tỏi, băm thật nhỏ
– Rau mùi, xắt nhỏ
– Nước mắm, dầu chiên

Cách làm sò huyết xào me ngon:

– Bước thứ nhất(1): Sò đem sửa sạch nhiều lần để không bị sạn.

– Bước thứ hai(2): Hòa 2 muỗng canh me hột với 5 thìa canh nước nước và 1 muỗng canh đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu thấy chưa đủ ngọt). Lọc bỏ hạt.

– Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều rồi rưới tiếp hỗn hợp nước me vào, thêm mắm cho đậm đà vừa miệng. Đảo liên tục khoảng vài phút cho đến khi nước me sệt lại, thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi xắt nhỏ vào trộn thật đều.

– Cuối cùng: Cho sò huyết ra đĩa và ăn thôi. Món này ăn nóng mới ngon nhé. Và nhớ là rắc thêm chút lạc để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món sò huyết xào me rồi đó. Món ăn rất hấp dẫn phải không.

Nếu bạn thấy bài viết hữu ích đừng quên like và chia sẻ  nhé.

Mong cả nhà ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

che trai cay thap cam Khéo tay rán trứng miếng Suon kho thom Dung papparoti ngon bÃƒÆ nh kem trÃƒÆ xanh Bánh bao nhân thịt trứng cút quán chè phố Hàng Cân mẻ xào bắp ngô cay bánh sắn chiên giònờn xào sả ớt Cánh gà chiên mẫu cốc đẹp crepe c lam che cu sen dau xanhn ăn củ nghệ gấc class="label" style="background-color: #EBE101" href="/index.php?q=quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà">quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui mấm> mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi