Hôm nay chuyên mục Dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò huyết xào me ngon tuyệt không kém ngoài hàng
Sò huyết xào me - Cách làm ngon hơn ngoài quán

Hôm nay chuyên mục Dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò huyết xào me ngon tuyệt. Bạn sẽ không phải ra ngoài hàng ăn mà vẫn có món sò huyết ngon để thưởng thức tại nhà.

Sò huyết có rất nhiều cách để chế biến như nướng, hấp, xào tỏi, nấu cháo, sốt chua ngọt…  Sò huyết xào me là một trong những món ngon được chế biến từ sò huyết, cộng với vị chua từ me và cay từ ớt càng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món sò huyết xào me: (Thực đơn dành cho 2 người)

– 400 gram sò huyết
– Me hột
– Đường thốt nốt
– 1 quả ớt sừng, băm thật nhỏ
– 4 tép tỏi, băm thật nhỏ
– Rau mùi, xắt nhỏ
– Nước mắm, dầu chiên

Cách làm sò huyết xào me ngon:

– Bước thứ nhất(1): Sò đem sửa sạch nhiều lần để không bị sạn.

– Bước thứ hai(2): Hòa 2 muỗng canh me hột với 5 thìa canh nước nước và 1 muỗng canh đường thốt nốt (có thể thêm đường lúc sau nếu thấy chưa đủ ngọt). Lọc bỏ hạt.

– Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho ớt và tỏi vào phi thơm rồi cho sò vào, đảo đều rồi rưới tiếp hỗn hợp nước me vào, thêm mắm cho đậm đà vừa miệng. Đảo liên tục khoảng vài phút cho đến khi nước me sệt lại, thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi cho rau mùi xắt nhỏ vào trộn thật đều.

– Cuối cùng: Cho sò huyết ra đĩa và ăn thôi. Món này ăn nóng mới ngon nhé. Và nhớ là rắc thêm chút lạc để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món sò huyết xào me rồi đó. Món ăn rất hấp dẫn phải không.

Nếu bạn thấy bài viết hữu ích đừng quên like và chia sẻ  nhé.

Mong cả nhà ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

canh cá lóc nấu bầu Muối tôm tây ninh quà vặt tam nấm kim châm canh tôm nấu củ cải banh duc ngot rán bí ngòi nhân xúc xích trứng Nau mi y canh cua nau rau mong toi lam banh gatotrái cây thạchndex.php?q=cach lam nem">cach lam nem thính Thịt ba chỉ rim Thực vật Mề nau lau mam BO LUC LAC mÃy cách làm hoa vải cách làm trứng ga nướng trả món xôi cách làm ô mai mận Sua dau nanh ca ri ngon mon ăn lợi sưa thit bo cuon nươc ca ri dau nanh ngon CÃƒÆ kho siêu món áp chảo Hoà mứt khế cach lam Chocolate milk shake nộm thịt gà salad dưa Món Canh Ngon bánh phô mai xoài Cách nấu chè đậu trắng gỏi thịt ướp sườn bánh bơ tỏi tròn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm món từ thịt gà may gối dựa khoai ngao canh mồng tơi salad mì ý bánh nhân thịt kiểu nga lạc rán N瓢峄沶g cháo gà rau củ Ngó Món thịt bò lo vi song cach lam pate gan cá viên nước sốt cà ca kho ca cách làm món thịt kho củ cải cách nấu xôi ngon gỏi đậu rồng Ha Noi mà lai nghiå³ ä¹ tu lanh xào thịt xoi dau cho bÃƒÆ tôm viên hấp cách làm mì ý sốt Bolognese mon an mua dong đầm ấm mát đôi cách làm tôm Thách rau câu cach lam cang ghe rang muoi ngon mực xào Thưởng tưới san hà món thịt bê ngải lan salad gà Chã gio thit oc buou xao sate mật ong bánh tết Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tuổi canh bí Salad rau củ bắp chuối nấu xôi hến xào xúcbánh đa Thịt vit nau mang Nóng Cách làm thịt bò thánh à Mam tep canh trung nguyen cach lam bo kho banh mi tôm rang thơm dễ thương công thức hoành thánh chiên kiểu mới cach lam cua sot hanh gung Các món thịt ba chỉ ngon ầu cach nau xoi lac pho mai chien tẩm bột ngô tuyết phượng xôi nướng cuộn Canh ngon