Gỏi cuốn tôm – món ăn được nhiều người yêu thích. Để món gói cuốn thêm ngon và hấp dẫn thì một phần không thể thiếu chính là nước chấm. Cùng xem hướng dẫn làm nước chấm gỏi như sau.
Hướng dẫn làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm – món ăn được nhiều người yêu thích. Để món gói cuốn thêm ngon và hấp dẫn thì một phần không thể thiếu chính là nước chấm. Cùng xem hướng dẫn làm nước chấm gỏi như sau.

Nguyên liệu làm món nước chấm gỏi cuốn tôm thịt:

Tương hột ( 100g)

Đậu xanh không vỏ ( 50g)

Đường

Nước dừa xiêm ( 50ml)

Nước lạnh ( 50ml)

Me chín ( 1 quả)

Tỏi ( 10g)

Ớt ( 4 quả)

Đậu phộng ( 50g)

dầu chiên

Cách làm nước mắm chấm gỏi:

Tương hột xay cho thật nhuyễn

Đậu xanh ngâm nước, ngâm khoảng 20 phút cho đậu xanh mềm ra. Sau khi đậu xanh đã mềm thì đem hấp chín và xay nhuyễn.

Me bỏ hột, sau đó xay nhuyễn cùng với 10ml nước.

Tỏi, ớt băm thật nhỏ. Đậu phộng cho vào chảo, rang cho vàng thơm, giã nhỏ.

Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu chiên vào phi tỏi, khi tỏi thơm vàng thì cho thêm tương hột xay, đậu xanh xay nhuyễn, me dầm, nước dừa xiêm, đường ớt. Nấu hỗn hợp khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa đổ ra chén nhỏ. Rắc thêm chút đậu phộng đã rang lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học muc sot cayngo nau suon">canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa