Gỏi cuốn tôm – món ăn được nhiều người yêu thích. Để món gói cuốn thêm ngon và hấp dẫn thì một phần không thể thiếu chính là nước chấm. Cùng xem hướng dẫn làm nước chấm gỏi như sau.
Hướng dẫn làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm – món ăn được nhiều người yêu thích. Để món gói cuốn thêm ngon và hấp dẫn thì một phần không thể thiếu chính là nước chấm. Cùng xem hướng dẫn làm nước chấm gỏi như sau.

Nguyên liệu làm món nước chấm gỏi cuốn tôm thịt:

Tương hột ( 100g)

Đậu xanh không vỏ ( 50g)

Đường

Nước dừa xiêm ( 50ml)

Nước lạnh ( 50ml)

Me chín ( 1 quả)

Tỏi ( 10g)

Ớt ( 4 quả)

Đậu phộng ( 50g)

dầu chiên

Cách làm nước mắm chấm gỏi:

Tương hột xay cho thật nhuyễn

Đậu xanh ngâm nước, ngâm khoảng 20 phút cho đậu xanh mềm ra. Sau khi đậu xanh đã mềm thì đem hấp chín và xay nhuyễn.

Me bỏ hột, sau đó xay nhuyễn cùng với 10ml nước.

Tỏi, ớt băm thật nhỏ. Đậu phộng cho vào chảo, rang cho vàng thơm, giã nhỏ.

Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu chiên vào phi tỏi, khi tỏi thơm vàng thì cho thêm tương hột xay, đậu xanh xay nhuyễn, me dầm, nước dừa xiêm, đường ớt. Nấu hỗn hợp khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa đổ ra chén nhỏ. Rắc thêm chút đậu phộng đã rang lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà