Gỏi cuốn tôm – món ăn được nhiều người yêu thích. Để món gói cuốn thêm ngon và hấp dẫn thì một phần không thể thiếu chính là nước chấm. Cùng xem hướng dẫn làm nước chấm gỏi như sau.
Hướng dẫn làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm – món ăn được nhiều người yêu thích. Để món gói cuốn thêm ngon và hấp dẫn thì một phần không thể thiếu chính là nước chấm. Cùng xem hướng dẫn làm nước chấm gỏi như sau.

Nguyên liệu làm món nước chấm gỏi cuốn tôm thịt:

Tương hột ( 100g)

Đậu xanh không vỏ ( 50g)

Đường

Nước dừa xiêm ( 50ml)

Nước lạnh ( 50ml)

Me chín ( 1 quả)

Tỏi ( 10g)

Ớt ( 4 quả)

Đậu phộng ( 50g)

dầu chiên

Cách làm nước mắm chấm gỏi:

Tương hột xay cho thật nhuyễn

Đậu xanh ngâm nước, ngâm khoảng 20 phút cho đậu xanh mềm ra. Sau khi đậu xanh đã mềm thì đem hấp chín và xay nhuyễn.

Me bỏ hột, sau đó xay nhuyễn cùng với 10ml nước.

Tỏi, ớt băm thật nhỏ. Đậu phộng cho vào chảo, rang cho vàng thơm, giã nhỏ.

Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu chiên vào phi tỏi, khi tỏi thơm vàng thì cho thêm tương hột xay, đậu xanh xay nhuyễn, me dầm, nước dừa xiêm, đường ớt. Nấu hỗn hợp khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa đổ ra chén nhỏ. Rắc thêm chút đậu phộng đã rang lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Thuc thit vien kieu thai bap cai luoc trung dam nhi bún chả cá thu cà ri cà ri gà sinh tố chocolate cá điêu hồng hấp ca om dua chua bề ca tim nau bung thom cách làm bún bò nam bộ Cach lam dua chua cac mon nương Sườn cach lam bap xao bo Nhà nghiên cứu cach lam bap bo hap gung cach lam cha gio hat sen rã đông chao luon cho be an dam cuốn error giấy đỏ luon cuon ngon kho trứng gà Lưới nhiễm hóa chất amoni pha chế đồ uống trứng rán kim chi thit vien cach lam ga nuong lam dep Cách làm món cá xôi ngon Vit nau mang trà vai Nấu ăn mẹo luộc rau muống sÃƒÆ là chanh che dau phong ngon làm khay vải thit kho dong pha ngon tự làm vòng cổ cách làm tôm hấp cacao sÃƒÆ tự làm phở chiên kho chay lam chao ruoi do xanh tuong ca xoai sinh tố vải thiều my nau ruou vang ngon bưởi da xanh cach nau che ba ba banh xeo nhat Ba Ca chép om đùa bắp bò hầm rượu vang gà chiên sốt thơm phản làm ngô chiên giòn Canh bun củ niễng xào thịt heo bằm làm cơm rang cach lam tuong dau cムba sa quẠnho chè hạt sen và đỗ đen Ăn toi cach lam banh MI kep thit tap nem hẹ mì căn chay bò chiên tẩm mè cà vạt Quy Cách nâu chao cháo môn bánh chocolate dâu tây nui trộn dầu oliu nhẠm phạm thị hương di cho làm bánh quy à ca loc chien bánh ngọt cách làm khoai môn chiên thịt heo cháo nấm và tôm Hấp cá chè dưa cốt dừa bao tử om nước dừa hương vị canh chua bap chuoi thơm pate ngon Những cách rã đông thực phẩm sai lầm salad tom thit ngon Trung Thu bánh mì trà xanh salad su su trộn cà rốt mon hai san pha trÃƒÆ tom rang thit canh nau banh canh cach lam dau hu sot ngon lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn mon banh trang cuon tom thit oc nau chuoi dạu làm chả tôm hấp Må³ çœ dụng cụ Lạc qua thuc pham dâu tay thiên nhiên