Một món nướng ngon quyết định là phần ướp thịt chứ không phải là cách nướng. Sau đây xin giới thiệu tới các bạn cách ướp gà nướng mật ong ngon tuyệt.
Ở bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm Đùi gà nướng mật ong. Và số lượng đùi gà sử dụng là 3 chiếc và tùy vào số lượng người mà các bạn thêm nguyên liệu tương ứng nhé.
Một điều nữa, đây là cách làm món gà nướng mật ong bằng lò nướng nhé. Nếu không có lò nướng thì đem áp chảo cũng vẫn quá ngon nhé.
CÔNG THỨC ƯỚP GÀ NƯỚNG MẬT ONG:
| 3 chiếc đùi gà loại to | 1 muỗng hạt nêm |
| 2 muỗng canh mật ong | 1 muỗng đường |
| 1 muỗng xì dầu | 1 muỗng cà phê ớt bột |
| ½ (một phần hai) muỗng tương ớt | ½ (một phần hai) củ tỏi và hành |
| 1 muỗng nước mắm | 1 muỗng muối |
CÁCH LÀM MÓN GÀ NƯỚNG MẬT ONG BẰNG LÒ NƯỚNG:
– Đùi gà đem rửa thật sạch và có thể khứa nhẹ cho đùi gà thấm gia vị
– Phần quyết định là đây: Hành và tỏi các bạn bóc sạch vỏ rồi sau đó nghiền nhuyễn và cho vào bát, sau đó các bạn lần lượt cho các gia vị xì dầu, tương ớt, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột và mật ong đã chuẩn bị sẵn ở trên vào bát bên trên. Sau đó các bạn cần đảo thật đều để cho các gia vị tan và hòa quyện vào nhau.
– Đổ nước sốt vừa làm vào đùi gà và dùng gang tay bóng bóp cho gia vị thấm sâu vào đùi gà. Sau đó đậy kín lại và để 3-4 tiếng cho thấm.
– Giờ thì đem vào nướng: Trước khi đem nướng thì lại quét nước sốt lên 1 lượt nữa. Bật lò nướng 300 độ C và để 30 phút
– Sau khi cho vào nướng 10 phút thì lại mở lò quét nước sốt 1 lần và nướng tiếp
– Đến phút 30 thì lấy gà ra quét nước sốt thêm 1 lần cuối và cho vào nướng tiếp 15 phút.
Ting ting ting. Chín rồi chín rồi. Lấy Đùi Gà Nướng Mật Ong ra ăn thôi nào.
Cách làm gà nướng mật ong rất giản đơn phải không các bạn. Thi thoảng có thời gian hãy làm cho cả nhà ăn nhé
Xem thêm các món ăn từ Gà:
| Chân gà nướng | Chân gà ngâm dấm |
| Gà hầm nấm | Gà Rang Muối |
| Chân gà hầm | Gà kho gừng |
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
