Đậu phụ rim mắm có thể nói là món ăn dân dã, thanh đạm mà chi phí lại rất rẻ nữa. Tuy nhiên món ăn này cũng quá ngon và đậm đà.
Đậu phụ rim mắm giản dị cho bữa ăn gia đình - Ẩm Thực Hà Nội

Đậu phụ rim mắm có thể nói là món ăn dân dã, thanh đạm mà chi phí lại rất rẻ nữa. Tuy nhiên món ăn này cũng quá ngon và đậm đà.

adobe flash software

Nguyên liệu cần có:

  • – Đậu phụ chiên sẵn: 250g
  • – Giò sống: 120g
  • – Nước dùng: 500ml;
  • – Cà rốt băm: 1M
  • – Đầu hành lá băm, hành phi
  • – Đường, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm đậu phụ rim mắm

  • – trộn thật đều giò sống, cà rốt, hành lá băm, nêm hạt nêm, nhồi phần nhân này vào từng miếng đậu phụ.
  • – nấu nóng dầu, tẩm đậu phụ qua bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.
  • – Đun sôi 500ml nước dùng, nêm hạt nêm, đường, nước mắm, sau đó cho đậu phụ và hành phi vào cho thấm gia vị. Tắt lửa.

Mách nhỏ: Bột tẩm khô chiên giòn sẽ làm cho đậu phụ thấm gia vị, ngon hơn. zp8497586rq
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

kem whipping vải chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cháo lươn nấu đậu gỏi lưỡi lợn đu đủ Quạt điện b² Rễ Cách nấu chè mè đen cánh gà chiên sốt coca chả giòn chiên giòn nộm đậu bắp Cách làm kẹo SÃƒÆ gÃ Æ cơm mẻ các món bún món cá quảng đông NUOC MAM CAY bo nuong dua sa Lý tương hoisin giái hấp bánh bắp ga hap xa Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang ³n Võan khong ngan CÃƒÆ Kho Tra cuộn xúc xích với thịt xông khói tông màu cach lam thien ly xao thap cam bún riêu gio heo thit ga chien xu dAy nAu cách làm trà tắc mật ong cách làm thịt ba chỉ rim mặn Cách làm hủ tiếu công thức đậu hũ sốt chua cay kem vị đàosởi lam banh khoai vỏ bưởi nom sua hoa chuoi nướng thịt bò với củ hành thit xong khoi thom ngon banh khoai lang ken lẩu cua cà mau ở sài học pha mojitong lan cafe thịt bò sốt đậu phụ non lau bo nhat ban kem cây chuối sữa dừa meo vat áo gối Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe giải nhiệt dá n Cách làm gnocchi dà cach lam keo sua món ngon với sườn Võ eomuk chả giò hải sản trà xanh mi bo kim chi ngon æ² æ Thân thương mùa hến miền Trung cã³c khác bánh bao đậu đỏ dọc mùng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho gà tẩm ớt nướng cari tôm Điều kem với đào lam canh ga chien dầm nộm nấm đùi gà Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Nấu xôi bằng nồi cơm điện 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon gà cuốn lá dứa chiên hủ tiếu thập cẩm Ga chien cach lam ga ro ti nuoc dua thúy nấu cháo nấm rơm keo lac deo ngon Cách làm da heo chiên giòn khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên cach lam mi tron bi ngoi huong dan lam banh gato trang trí tết cach nau nuoc trai cay sinh tố bưởi và cà chua Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cà cá cookies phô mai thịt bò bắp kho dạ dày trộn Cách làm chuối chiên dừa món ăn Việt chân giò xào sả cơm chiên hến dưa muối dưa leo muối kho mam cach lam pate gan heo gấc ngô rán GÃƒÆ dầu dừa cơm lươn nướng Cách làm chim gà chiên kem trái mâm xôi sup bi do kem bạc hà chao gà xào đậu cô ve dưa cải chua om cá diêu hồng xôi đậu xanh tẩm vừng chè sa kê nấu bạch quả duoi heo ham dau den kho tiêu dimsum nem lui Cách làm chả cá hầm móng giò với đậu và bí