Với phần cánh gà được áo bột và chiên giòn vàng ươm, phủ ngoài là lớp xốt mù tạt thơm ngon cùng hương hành, tỏi phi thơm lừng, đây sẽ là món bắt cơm nhất bàn ăn hôm nay đấy!
Cánh gà xốt mù tạt - Ẩm Thực Hà Nội

Thêm 1 món ăn với cơm nhưng cũng rất lạ miệng vào thực đơn hàng ngày cho gia đình thân yêu của bạn nhé: “Cánh gà xốt mù tạt”. Với phần cánh gà được áo bột và chiên giòn vàng ươm, phủ ngoài là lớp xốt mù tạt thơm ngon cùng hương hành, tỏi phi thơm lừng, đây sẽ là món bắt cơm nhất bàn ăn hôm nay đấy!

Nguyên liệu cần có:
  • Cánh gà: 3 cái
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Hành lá: 3 nhánh
  • Ớt sừng băm: 2M
  • Mù tạt vàng: 2M
  • Tỏi băm: 1m
  • Hành tím băm: 1m
  • Đường, tiêu, dầu chiên
  • Nước tương
  • how to get your ex back
  • Bột chiên gà giòn

Hướng dẫn cách làm:

– Cánh gà cắt đôi, dùng mũi dao nhọn xăm vào chỗ thịt dày rồi ướp 1/2m tiêu.  Hành tây cắt múi. Hành lá cắt khúc 3cm.

– Pha xốt: 2M mù tạt vàng, 1M nước tương, 1/2m đường và 3M nước.

– Đặt chảo lên bếp, tẩm gà với bột sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. 

– Phi vàng hành tỏi, cho hành tây và ớt băm vào xào sơ. Tiếp tục cho xốt vào đảo đều, tắt lửa, thêm hành lá.Trút cánh gà vào chảo, xốc đều cho thấm gia vị.

– Xếp cánh gà ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Xăm cánh gà giúp Bột chiên gà giòn thấm sâu vào, món ăn sẽ đậm đà ngon hơn.
– Hòa mù tạt với nước giúp gia vị tan đều, xốt có vị sánh vừa phải.

zp8497586rq
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Ca Kho hản mon thit heo xao chao do đu Mực khô cach lam gio lua cuon tom Măng kho Cá trê kho lau dau ca hoi ngon Tết hàn thực nhá nom xoai mon cuoi tuan bắp bò kho thơm cá trê nướng banh quy cua bà me ngâm Món che dịp tết đậu đỏ Ăn Vặt Ếch nướng cach muoi dua mon thực đơn món nhau rau cà chuyên gia món ngon từ sò điệp Banh canh Cua Sinh to dau xanh tôm hùm Bình Ba Xôi nếp cẩm xôi xoài thái lan cải cúc banh tao cá chiên giòn xốt mặn tai heo ngâm cà ri Thit heo cha bong bánh đa cuộn xoi xiem Thanh Bình lười cách làm nộm Thịt sốt ca chua heo cuon Bánh nui Đậu phụ chanh muối b² bánh khoai mì chien Ga chien dứa mít non nộm bò khô thịt kho củ cải cua chien gion mi gÃ Æ dạ dày hầm cách làm trứng ốp la sốt thịt cừu cha dau thit sô cô la cong thuc lam banh duc bun chả cá bánh hỏi lòng heo luoc ga mắm tôm cơm rang thịt bò món với bún thịt cừu cơm gia đình cac mon goi ngon sup cua hat sen bap xay vẠtôm cuộn cách làm tai heo ngâm dấm nam dui ga xao hanh kho cơm cach nau che trung mẹo vặt nau canh ca cach ngam quat hong bi Cach nấu canh cach nau chan gio chan ga chien nuoc mam đẹp da Bí quyết cho món rán trứng không bị khô thuc đon mon ngon sot ca bánh dầy bánh kem tự làm bánh món ốc bot khoai lang quẩy ngon che sua cach nau sua Nâu suon chien sa già phở gà trộn Mướp xào ã Miền Bắc banh gato mì chiên trứng gao nep sot bo chanh chả hấp Trứng chien món giải khát cach muoi dua chuot công thức cơm gà Đê hoẠt bo nuong vi lẩu thả Cà CH