Bên cạnh món trứng vịt lộn hay trứng cút lộn xào me thì trứng vịt luộc chiên giòn sốt me cũng rất ok đấy. Trứng luộc xong chiên giòn, rưới sốt me chua ngọt
Cách làm trứng vịt luộc chiên giòn sốt me

Bên cạnh món trứng vịt lộn hay trứng cút lộn xào me thì trứng vịt luộc xào me cũng rất ok đấy. Trứng luộc xong chiên giòn, rưới sốt me chua ngọt lên trên, thêm hành phi nữa…ái chà, món ăn vặt hấp dẫn đây.

Nguyên liệu làm trứng vịt luộc chiên giòn sốt me:

– 2-3 quả trứng vịt

– 1 vắt me chín

– Hành phi

– Nước mắm

– Đường

– Tỏi, dầu chiên

– Mùi tàu, ớt trái

Cách làm trứng vịt luộc chiên giòn sốt me:

– Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi chiên cho bên ngoài trứng vàng giòn.

– Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt. Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 muỗng cafe nước mắm khuấy đều.

– Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.

– Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt lửa.

– Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phi lên trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

thịt rim tôm mÃÆm công thức làm bún nui xào mùi vá Pasta mon bo kho Tĩnh Salad banh muffin cha ca nhoi nam dong co cach nau chè cốm thuc don hang ngay Tìm ăn món Huế bò xào cải chả thịt bún sườn nấu mọc Cháo trứng ga ham cách làm gà rán gà xào chua cay gan gà bao tử cá dồn thịt cách làm bánh champagne à Mon an mua pha chế mocktail không cần rượu bun ca thực đơn bữa cơm gia đình hÃƒÆ trÃƒÆ Cá nục nau ngao làm Kem tui sưa chua sinh tố chanh dây mứt đậu ngự tự làm rau câu tại nhà Miền Trung Làm thạch Nấu che thịt heo nấu tiêu Đồ ăn nhẹ canh trái cây đường phèn canh trung nau nam ngon Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc bong cai xao trung vỏ gối tôm sốt Ca nuc kho Cánh gà chiên nước mắm cách làm caramen Bò bít tết canh riêu cá chép Bí kíp nấu ăn bánh quy cúc áo banh nhan Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò thú vị Món Ngon Mỗi Ngày nau canh moc nhi lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm ẩm thực đà nẵng mứt nghệ len dẠcach nau dau bap sot ca len dẠlam pha lau ngon canh mướp chan ga hap rau ram Bánh chiên cách làm cá sốt chua ngọt mon hoa trung ngon Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn nẠp cháo chân móng giò nấm kho rau càng cua dua nuoc sinh tố giải khát ngan ham hat sen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cach nâu cơm tâm cach lam goi xoai rau muc Bật cach lam chao vit lon hành tây hẹ Cách lam sinh to bo cá nướng cach lam thit kho dua trung cut làm chả dễ làm salad ngô dua xao cach lam tom xao mang tay sách Quay Tôm hùm salad rau trộn dân gian NhẠn Thit ga cạch lam banh cupcake tra xanh thực phẩm bột yến mạch canh củ cải thịt bò bánh chưng mini chips chuoi sôcôla dịp tết cach lam thit heo kho trung hoa cẩm chướng lam banh mi kep Bun rieu thuc pham mề gà xào vòng cổ phụ kiện trứng rán xúc xích muối sả