Mực xào sả ớt là một món ăn ngon và dễ làm, món ăn này có thể dùng là món ăn cơm trong bữa ăn gia đình hay làm món nhậu cho các quý ông đều rất thích hợp
Cách làm Mực xào sả ớt - Ẩm Thực Hà Nội

Một món ăn ngon và dễ làm, mực xào sả ớt là món ăn cơm hay làm món nhậu đều rất thích hợp

Nguyên liệu cần có:

  • – Mực ống loại nhỏ: 700g
  • – Sả: 4-5 nhánh
  • – Ớt: 2 quả (tùy độ ăn cay của gia đình)
  • – Hành lá, tỏi.
  • – Dầu hào, tiêu. gia vị

Cách làm mực xào sả ớt

– Mực rút đầu lấy túi mực, bỏ túi mực đi, làm sạch mực. Cho đầu mực, thân mực vào ướp với dầu hào, hạt tiêu và gia vị trong 10 phút cho thấm

– Sả, ớt rửa thật sạch, thái vát. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc dài, bỏ riêng. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

– Cho dầu vào chảo, nấu nóng dâu sau đó cho tỏi, sả, vào phi cho thơm mùi, tiếp đó cho mực vào xào chín, cuối cùng cho hành lá vào, nêm lại ra vị lần cuối, tắt lửa.

– Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Mách nhỏ:

  • Xào mực cần cho to lửa, đảo nhanh tay sẽ giúp mực ngon hơn, không bị ra nước trong quá trình xào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

hộp giấy Thit nướng Tái chế đồ đạc nâu bánh trang trí cánh gà sốt banh nuong muffin thịt kho dưa truyền khoai tây bọc tôm Công thức làm bánh bao xop món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Tuần chè sen xúc xích heo xào nui oc buou nhoi thit nuong nha Ä am spaghetti sốt thịt viên canh khoai môn thịt viên cach lam Magic custart cake Tháºch bà bầu Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây canh bắp cải sườn heo bánh quy phô mai banh pudding gởi mut ngon món ngon mỗi ngày món ăn ngon thịt xông khói cuộn nấm mi van than tom thit Cách làm bánh brownies NUOC MAM CHUA NGOT củ niễng xào bò kem nuoc dua ngon mì ý ngũ sắc cách làm chân gà ngâm sả ớt Dâu Tây troi bánh hành tây món ngon từ thịt gà ravioli ca ngu sot kem nam ca hoi sot dau hao ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh chiều thứ 7 ăn gì Trâu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản canh khoai mỡ tím nấu tôm Giản cà kho công thức nước ép nha đam Má Ÿ cách làm thịt viên rán sinh tố chuối và đu đủ cach lam keo cach lam tempura rau cu con hàu rán phi lê cá cờ sốt cam mon ăn dân dă gừng dáng vóc bánh bột mì thit cuu tam vung nà ng chuối xanh bé yêu bi luoc bánh giầu đậu Æ n ca tre bánh cacao bơ bun bap bo tôm viên hấp ngô Cá thu côm xao bo nuong sot tom Che trôi nuoc dạ dày hầm bánh sandwich cua cà ri cua xào cà ri món xào món lúc video day nấu ăn be xao ngon cach lam ruou nho chiên bánh chuối gà sốt trứng cuộn thịt các món ngâm mắm mon xào Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm sake chien gion phã å nồi cơm salad mùa hè cach nâu che me den Xoi xeo cach kho ca basa ngon cach nau mam Cách Nau chao long vit om dua ngon gà bọc phô mai nau com tam hà nh Lớn ot ngam Canh gà chiên bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì da me banh khoai chien gion nấu súp á xôi xéo hà nội súp phô mai bông cải lam thit cuon mi ngon bánh nếp khoai lang dẻo cách làm món sườn trứng muối mon vit ngon món làm nhanh