Cách làm món gà hầm thuốc bắc nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Đây là món ăn thơm ngon lại bổ dưỡng đặc biệt tốt cho bà bầu.
Thịt gà chín mềm nóng hổi kèm vị thơm của thuốc bắc đem đến một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Ngoài ra món gà hầm thuốc bắc còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho người mới ốm dậy hoặc bà bầu. Chuyên mục dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món gà hầm thuốc bắc ngon.
Nguyên liệu để làm món gà hầm thuốc bắc
| Gà 1 con | Tiêu ½ (một phần hai) muỗng cà phê |
| Cây kỉ tử khô 15 gr | Bột ngọt ½ (một phần hai) muỗng cà phê |
| Gừng ½ (một phần hai) miếng | Hạt nêm 1 muỗng cà phê |
| Muối 1 muỗng cà phê | Thuốc bắc: 1 gói |
Cách làm món gà hầm thuốc bắc:
Bước thứ nhất(1): Thuốc bắc rửa thật sạch và thái khúc những phần nào dài. Gừng cắt lát nhỏ.
Bước thứ hai(2): Gà bỏ nội tạng và chỉ lấy phần mình gà. Nhớ sát muối cho sạch để gà không bị hôi nhé
Bước thứ ba(3): Cho 500ml nước và gà, thêm tấc cả các loại thuốc bắc, gừng vào với cả đường, muối, bột ngọt, hạt nêm bắc lên bếp nấu khoảng 1h. Đậy kín nắp.
Bước thứ tư(4): Sau 1h, dùng đũa xâm qua gà thử xem thịt gà mềm chưa. Lấy gà ra dùng kèm với nước sẽ ngon hơn rất nhiều. Có thể chấm thêm muối tiêu chanh nhé. Thưởng thức thôi nào.
Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm món gà hầm thuốc bắc rồi đó. Không khó phải không nhỉ. Giờ là lúc bạn đã có thể thưởng thức món gà hầm này rồi đó.
Nếu thấy bài viết “Cách làm món gà hầm thuốc bắc“hữu ích thì đừng quên like và chi sẻ nhé. Hoặc bạn có thắc mắc gì trong quá trình vào bếp thì comment ở dưới để cả nhà cũng thảo luận.
Mong cả nhà ngon miệng.
Xem thêm món ăn ngon từ gà:
– Gà kho gừng
– Gà rang muối
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
