Ai đã từng đến các nhà hàng Pháp hẳn không thể quên món gà hầm cực kỳ hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu Cách làm món gà hầm kiểu Pháp
Pháp là quốc gia có nền ẩm thực phong phú mỗi vùng miền có những nét văn hóa ẩm thực khác nhau. Miền nam nước pháp nổi bật với món Gà hầm kiểu Pháp
Nguyên liệu để làm món gà hầm cũng rất dễ kiếm.
chuẩn bị sẵn:
– 2 đùi gà
– ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ. – 1 trái cà chua chín. – Vài trái olive xanh, đen. – 1 củ hành trắng. – 1 nhúm lá thyme. – Gia vị: tiêu, muối. Cách chế biến món Gà hầm kiểu Pháp – Gà cắt khúc vừa ăn, củ hành, ớt đỏ, cà chua cắt miếng dài nhỏ vừa. – Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên vào nồi, cho củ hành tỏi vào bên dưới. Tiếp cho gà lên, lá thyme, trở bề thịt thấy thịt săn lại. – Cho tiếp cà chua, ớt đỏ, olive vào. – Thêm nước cho vừa ngập mặt thịt là được. – Nấu khoảng 15 phút thịt mềm, nêm thêm chút muối hoặc dùng bột nêm thịt gà. Vậy là các bạn đã hoàn thành món Gà hầm kiểu pháp. Mong cả nhà ngon miệngTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)