Tôm chứa nhiều canxi vì thế bạn cần bổ sung hàng ngày cho các thành viên trong gia đình nhé. Cùng học cách làm món chả tôm thơm ngon dòn dai dưới đây.
Cách làm món chả tôm thơm ngon dòn dai

Tôm chứa nhiều canxi vì thế bạn cần bổ sung hàng ngày cho các thành viên trong gia đình nhé.  Cùng học cách làm món chả tôm thơm ngon dòn dai dưới đây.

 

Nguyên liệu làm món chả tôm:

– 500gr tôm tươi không vỏ

– 1 muỗng cà phê bột nêm

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tiêu trắng

– 1 muỗng cà phê dầu hào

– 1 miếng cà rốt thái thật nhỏ

– 1 muỗng canh sả băm thật nhỏ

– 2 muỗng canh bột năng

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

– 2 phần hành trắng băm thật nhỏ

– 100gr bột chiên xù cho ra dĩa

Cách làm món chả tôm:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa với nước lạnh có pha chút xíu muối, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch. Lau khô. Cho tôm vào bao nilon, để trong ngăn đá tủ lạnh 30 phút.

Bước thứ hai(2): Qua 30 phút, lấy tôm ra cho ngay vào máy xay thịt, xay thật nhuyễn khoảng vài phút là được. Ướp hết gia vị và bột năng vào tôm trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Thoa lên lòng bàn tay 1 chút dầu, viên từng ít tôm đè hơi dẹp. Sau đó lăn miếng chả tôm vào bột chiên xù, rồi xếp ra dĩa. Cứ thế làm cho hết phần tôm còn lại.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng cho từng miếng chả tôm vào chiên với lửa vừa.

Bước thứ năm(5): Khi chả vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Thái một ít xà lách ra dĩa, sau đó cho chả tôm lên, trang trí thêm vài hoa cà rốt và vài lát dưa leo.

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

củ cải muối ẩm thực Việt Gạo cách làm tàu hũ cocktail chua ngọt Kẹo lac tep Thịt Bò Thịt hấp tóp mỡ tôm hấp Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon áp chảo phớ bò BUN mien nau ngon sã² củ cải đường hủ tiếu xào kho cÃƒÆ latte tra xanh Măng bun vit panna cotta tra xanh xay bánh chuối phô mai dua sen pasta rau cu ngon Món Chay nuoc mat suong sau hat e ngon banh uot gà xiên que nướng bikini thịt gà xào xả cay basa sốt vang thịt ba chỉ ngay he mango pudding Chung ca món bánh Bánh chuối phô mai nướng cách làm quẩy rau bí xào tỏi ca chep nau mang mango pudding sụn gà đống mango pudding thom ngon Chả giò Đặc sản Đà Lạt Bún ca công thức nấu ăn chocolate tình nhân tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Lạ lùng nhan sắc bún đỏ đế Nuoc mam chay chuối khô ngào đường Dui ga nuong mát trời Beefsteak 3 món ngon từ thịt vịt bánh phở phở cuốn thịt bò cách làm giá đỗ tại nhà váy dài khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua món ngon cho be cà kho uống rượu nuoc tao meo ngon ca hoi sushi canh khoai sọ cach lam goi Ca Rốt phile gà chiên ép dứa bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua me viet xa xu chuối bọc xôi nướng me viet 5 con công thức nấu ăn Súp măng tây Bí quyết chế biến thịt bò mềm cach lam muoi tieu công thức nấu ăn Salad táo và bắp Quay lam sup ca dac biet gà áp chảo 10 món ăn bạn nên thử một lần trong công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn pizza mì gói cach lam xoi bap ngon Ngày đẹp công thức bánh dày Ngâm mắm kho chay nấm đông cô Nấu nước sâm nem ốc rán cach lam ca cuon la lot cach lam banh tao hanh nhan ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh chè đỗ xanh nha đam cách làm bánh ú bá trạng bánh khoai mì nướng cach uop suon nuong BBQ đùi gà áp chảo che bien banh mi CAM cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên món gà Nộm su hào mini burger cơm chiên hải sản cơm cha ca ngon nau mon ngon voi bo muoi tieu chanh Chút kem trà xanh sữa cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt mam co tet