Cách làm món chả cốm cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã một lần ăn món chả cốm, một món ăn dân dã của người Hà nội. Chả cốm được làm từ cốm  và thịt nạc. Cách làm món chả cốm cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn.

Món chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu để làm món chả cốm cũng rất dễ tìm. Bạn có thể ra bất kỳ chợ nào cũng có thể chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu. Cụ thể để làm chả cốm cần có những nguyên liệu sau:

– 250gr giò sống (mọc)

– 150gr thịt xay

– 100gr cốm ( có thể dùng cốm tươi hoặc khô đều được

– ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê nước mắm

– Hạt tiêu và lá chuối hoặc lá sen

Cách chế biến món chả cốm như sau:

Bước thứ nhất(1): Trộn giò sống và thịt xay cùng với nước mắm và hạt tiêu cho thật đều.

Bước thứ hai(2): Cho Cốm vào chung với các thứ trộn ở Bước thứ nhất(1). Và trộn thật đều cốm lên

Bước thứ ba(3): Sau khi trộn thật đều tất cả đổ ra lá chuối dàn ra cho đẹp rồi đem đi hấp. Hấp khoảng 15p là chín thì bỏ ra đĩa.

Cách làm món chả cốm

Bước cuối cùng: Đem miếng chả đó bỏ vào chảo ngập mỡ chiên đến khi nào vàng thì  bỏ ra cắt miếng vừa miệng rồi ăn nóng.

Đặc điểm là chả cốm phải ăn nóng mới ngon .

Cách làm món chả cốm

Chỉ với 4 bước giản đơn là các bạn đã có thể hoàn thành món Chả cốm thơm ngon hấp dẫn.

Mong các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Khoái khẩu cua đá Phú Yên Lưới cÃƒÆ nh gÃƒÆ cách làm các món gỏi cach lam banh goi ngon chà sen lam cốm dẹp mon bun rieu đậu hũ non hấp trứng bò viên khô chè xoài tươi cơm trộn kiểu hàn cánh gà chien nuoc mam cach lam dui ech kem bo măng cụt muc nhoi thit chien Cà nuc banh cupcake bo sua canh ga la chanh ngon sandwich pho mai vit om mang chua gỏi tôm nha đam tôm chiên giòn món ngọt tôm chiên sốt me mon banh tiramisu ga nau xào thập cẩm Nui xào thập cẩm gio heo Ot sate tu lam vem sot ruou hÃƒÆ U KISS X么i may vÃƒÆ mon chay ngon bảo quản thức ăn món cà banh canh tom cua NHAU rau cà đẹp thiên lý xào nghêu cháo tôm lam thit heo gia cay banh trang cuon thit nuong bánh ọm chiếl cá chép hấp bánh cóng cach nau lau ca lá móc mật banh flan phở hà nội món mì cổ điển dễ làm Món ăn miền Nam Thức Uống sốt cà Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt bột khoai basic mực rim ăn vặt sinh tố dâu tây cách làm nộm mề gà dau hu hai san Canh cua com chien tay ban nha bep eva canh gムcoc tai bun kho xao chay thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại xà lách trộn cá cơm nấu canh cach nau bun oc ngon hap san lau bap bo nhung hanh ram muc chien cay thịt kho nấm gà rút xương nhồi Làm Đồ Uống Thịt heo kho Xoi dau nanh Nhat ngon cach lam ca chua nhoi thit chủ quán che ngo chủ nhật goi tom xoai huong dan lam banh chuoi nuong xa lach frise tron bo ngon cà chua món ăn vặt ngon sa lát dưa leo thịt gà Oải hương kho thit voi tram lam dau xao ga xao khoai tay voi thit bo bò xào ớt làm bánh mỳ kẹp banh so co la rung den bánh lá mơ lăn xôi thịt thit xong khoi ga nuong bbq ngon lam xoi riêu cua bún sườn chua làm bít tết gan heo kiểu mới thịt cừu nướng tẠo Bot bang Thập su hào muối Nông Ăn Vặt rau trộn gà lap xuong thom ngon cÃƒÆ tim xao