Cách làm món chả cốm cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã một lần ăn món chả cốm, một món ăn dân dã của người Hà nội. Chả cốm được làm từ cốm  và thịt nạc. Cách làm món chả cốm cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món chả cốm thơm ngon hấp dẫn.

Món chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu để làm món chả cốm cũng rất dễ tìm. Bạn có thể ra bất kỳ chợ nào cũng có thể chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu. Cụ thể để làm chả cốm cần có những nguyên liệu sau:

– 250gr giò sống (mọc)

– 150gr thịt xay

– 100gr cốm ( có thể dùng cốm tươi hoặc khô đều được

– ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê nước mắm

– Hạt tiêu và lá chuối hoặc lá sen

Cách chế biến món chả cốm như sau:

Bước thứ nhất(1): Trộn giò sống và thịt xay cùng với nước mắm và hạt tiêu cho thật đều.

Bước thứ hai(2): Cho Cốm vào chung với các thứ trộn ở Bước thứ nhất(1). Và trộn thật đều cốm lên

Bước thứ ba(3): Sau khi trộn thật đều tất cả đổ ra lá chuối dàn ra cho đẹp rồi đem đi hấp. Hấp khoảng 15p là chín thì bỏ ra đĩa.

Cách làm món chả cốm

Bước cuối cùng: Đem miếng chả đó bỏ vào chảo ngập mỡ chiên đến khi nào vàng thì  bỏ ra cắt miếng vừa miệng rồi ăn nóng.

Đặc điểm là chả cốm phải ăn nóng mới ngon .

Cách làm món chả cốm

Chỉ với 4 bước giản đơn là các bạn đã có thể hoàn thành món Chả cốm thơm ngon hấp dẫn.

Mong các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e thức Cháo lòng bong tham pudding sữa đậu nành mẹo vặt nhà bếp ben đậu phụ kho trứng mut bi cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ