Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối xanh thơm ngon hấp dẫn. Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã...
Cách làm món cá kho chuối xanh dân dã

Cá kho chuối xanh là món ăn dân dã thường chỉ có ở các vùng quê. Nồi cá kho có vị ngậy của thịt, vị  thơm mềm của cá và cái mùi bùi bùi ngậy ngậy của những miếng chuối xanh. Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn cách làm món cá kho chuối thơm ngon.

Nguyên liệu để nấu món cá kho chuối xanh:

Cá kho chuối xanh

– Cá 600g: Các bạn nên chọn cá chuối hoặc cá lóc thịt thơm và chắc khi kho sẽ ngon hơn

– 3 quả chuối xanh. Chuối vẫn còn xanh nhé và không được quá non

– Nước màu

– Gia vị: mắm muối hạt tiêu….

Cách là món cá kho chuối xanh:

– Cá làm sạch và bóp muối sau đó cắt thành khúc .

– Ướp cá với muối trong khoảng 20-30p.

– Để món Cá kho Chuối xanh ngon cần phải tước vỏ chuối và ngâm nước. Nên pha thêm dấm để chuối ko bị thâm và sạch nhựa.

Xem thêm cách kho cá trê


– Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn ướp với muối, Bột gọt (mì chính), bột canh, nước màu và chút nước mắm.

– Sau khi ướp cá xong thì cho vào rán sơ qua rồi  gắp ra đĩa.

– Trong 1 nồi nhỏ cho ½ (một phần hai) lượng mỡ vừa dùng để chiên cá vào rồi xếp chuối xanh xuống đáy nồi. Sau đó cho thịt ba chỉ lên trên và cuối cùng là cho cá vào

– Thêm chút nước, nước mắm, và nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi, rưới tiếp phần mỡ rán cá còn lại lên cho cá được bóng đẹp.

– Đun nhỏ lửa đến khi thịt, cá, chuối chín mềm và thấm gia vị là được.

– Khi nào gắp cá ra ăn thì rắc ít hạt tiêu lên trên nhé:

Cách làm món Cá kho chuối xanh

Mong cả nhà ngon miệng

Món cá kho chuối xanh sẽ bổ xung vào thực đơn của nhà bạn 1 món ăn quê hương dân dã

Cách làm món cá kho chuối xanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

Ẩmthực muối chanh cách làm bánh ngô chim nuong chanh Dau den thực đơn món ngon lam ga nuong chè trà lài banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang ngày của mẹ banh mi hinh thu xào mướp hương lòng gà XOI BAP chè mới lạ Cách làm bánh kem trai sốt cà chua rau củ trộn chua Chè đậu đỏ gà chiên hàn quốc canh chua cá kho tộ Tương cà Thịt xiên nướng Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò banh gato ngon đậu hũ non nấu mực xôi củ sen Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh rau Banh he bún mắm Nam Bộ đáng yêu cach lam mousse dau tam Banh Chuoi suon nuong giay bac Bánh nhúng giòn tan vừa ngon khoai lang rán cach lam che dau ngu tran cà chua"> salad tôm cà chua cây sữa chuackground-color: #716A1A" href="/index.php?q= công thức sốt chua ngọt"> công thức sốt chua ngọt mon ca hoi ngon mot bánh xèo hải sản cập lam banh ladyfinger cookies chao bao ngu thom chà bông mon an choi cach lam thach dua làm miến trộn tai heo ngam giâm búp diềm cach lam mi y sot pate nuoc chanh dau tay thịt bò hầm hạt dẻ chiffon Cải thìa cong thuc lam cha ca lăn bột kho chuoi xanh Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt ổi dầm xí muội cách làm thịt lợn khô Cá hấp cá chiên sả cay Chế biến yến sào thành món ngon vương thit bo om cu cai dau chien man tom khô gà gỏi củ cải salad táo chua ngọt salad bơ trộn thit xao sa sinh tố mận lẩu cua cua đồng lẩu cua Com chiên bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm cháo thịt rượu trắng món canh ngon tôm xốt me cach lam tortilla ga ngon cách làm rau củ hầm Sai gá sốt cơm trộn cà ri gà chó củ pizza bông cải tàu hũ ky canh cua nau mong toi làm kem dứa làm trứng hấp kiểu nhật me ga xao cay Xu ca ri tom cang thom bánh kem halloween