Cá hấp bia là món ăn ngon nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra cách làm món cá hấp bia rất giản đơn hơn nữa nguyên liệu cũng rất dễ tìm.
Cách làm món cá hấp bia thơm ngon

Cá hấp bia là món ăn ngon nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra cách làm món cá hấp bia rất giản đơn hơn nữa nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Những ngày mưa hơi se lạnh cả gia đình quây quần bên mâm cơm thưởng thức món Cá hấp bia nóng sẽ rất tuyệt.

Để món cá hấp bia ngon thì quan trọng nhất vẫn là khâu chọn cá, những loại cá phù hợp để làm món hấp bia là: Cá quả, cá thu, cá trắm, cá chép. Các càng to càng ngon, có thể hấp cả con hoặc hấp 1 khúc tùy theo số người ăn. Phần đầu để lại có thể nấu chua là có ngay 1 bát canh ngon

Món Cá hấp bia có thể ăn bún là ngon nhất. 

Cách làm món cá hấp bia thơm ngon

Đầu tiên là khâu chuẩn bị sẵn nguyên liệu mọi người cần chuẩn bị sẵn những thứ sau:

  • – Cá khoảng 1,5 đến 2 KG
  • – Bia lon hoặc bia hơi đều được
  • – Thìa là, gừng, xả, dưa chuột, cà rốt, dứa
  • – Gia vị măm muối đường …

Xong khâu chuẩn bị sẵn chúng ta cùng bước vào Cách làm món Cá hấp bia:

Bước thứ nhất(1):

Gừng thải nhỏ, xả thái lát mỏng, thìa là xắt nhỏ giữ lại phần cọng để nguyên.

Cá rửa thật sạch, bỏ đầu, khứa chéo rồi cho vào tẩm với các thứ bên trên + gia vị mắm muối. Nhét gừng xả vào các khe khứa cá. 

Ướp trong vòng 20-30 phút.

Bước thứ hai(2):

chuẩn bị sẵn nồi hấp, có thể dùng nồi cơm điện cho tiện, Đổ bia vào và đặt vỉ hấp cách thủy lên sau đó đặt đĩa cá lên đậy vung vào và hấp . Xem đồng hồ khoảng 20 phút là chín. 

Trong lúc đó đem dưa chuột, cà rốt, dứa ra gọt bày sẵn ra đĩa để ăn kèm.

Hình như 20 rồi thì phải, mở ra thôi. Ôi ngon quá

Cách làm món cá hấp bia rất giản đơn phải không cả nhà, với món ăn này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ ấm cúng hơn. 

Hãy chia sẻ với bạn bè về cách làm món cá hấp bia nhé

Xem thêm các món ăn ngon:

– Lẩu cá kèo lá giang

–  Thịt kho tàu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

cách nấu cháo cá diện chuột đồng nướng cách làm đậu xốt xì dầu han quoc lau gÃƒÆ công thức trà táo bạc hà cách mix sinh tố xoài mon sot cách nấu chè dừa non các loại bánh khác từ thịt heo cách làm hoa quả dầm bia cách làm đậu phụ kho hon cách làm nộm ngon những món ăn không để qua đêm cách làm cơm gà nướng thit lợn cá diêu hồng nấu dưa cải chua cách làm cupcake bơ nau ca cá điêu hồng nướng cach lam banh beo tom thit cách cuốn nem cách muối dưa cách nấu chè khoai cách làm chân gà ngâm giấm ớt cách làm món bánh dễ chàng món ăn Việt cách làm bánh bằng nồi cơm điện Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô cá lóc kho tiêu quムđùi gà quay lẫu dê ớt bột hàn quốc cach nau ca ri ga cách làm phở tái Phở tái bò viên khi cách làm bánh muffin bao tử cá kho dừa banh mi ngon pha trà chanh dây trang mieng kem dua khong trung trững banh mi dua hau sữa ngô Áo cach pha nước cam vắt hanh tay da vi nuong mon canh kho qua nhoi thit bun thit luoc nau canh cua Mon chay ẩm thực Italy bánh gio bột trà xanh sườn trừu bồ câu tiềm mam thit Nam meo tôm sú rim nước dừa lam banh bao chay boc tom nhanh làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò dat banh phu the đặc sản cá linh kho bứa Ẩm thực Thái Lan HẠbảo quản thực phẩm Quên thịt bằm xào mắm tép đậu xào cay công nấu ăn ngọn cac mon gỏi bào ngư kem hương vani bạch tuộc nướng sa tế thit bo cuon nam cơm tron Củ sen đậu tuyết sốt hoa quả cha gio rau cu sot nam com ga hoi an bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm mon gan xoi xoai thai ngon bơ nướng gà tết Trung Thu luoc thit ga Ấm cháo cò thit de hap sa banh tra earl đậu phụ bọc tôm Tạ mà ngon SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu trÃƒÆ vẽ bánh kem cÃƒÆ Basa bún trộn thịt gà soup lươn Mon Chinh cách làm đá bào Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho cà u Cách chọn và bổ dưa hấu cách làm kem ngon đậu hủ sốt tương