Bạn có thể thay đổi khẩu vị bữa sáng với món miến xào kim chi này nhé, món ăn cay cay hấp dẫn mà dễ làm nữa.
Nguyên liệu làm miến xào kim chi:
– Miến: 1 bó
– Thịt nạc: 100gr
– Cà rốt, cần tàu, tỏi băm, kim chi
– Gia vị
Cách làm miến xào kim chi:
– Miến trụng sơ qua nước sôi.
– Cà rốt thái sợi.
– Kim chi thái miếng nhỏ.
– Thịt luộc chín, thái miếng hình chữ nhật.
– Cần tàu thái nhuyễn.
– Để chảo nóng, cho dầu chiên và tỏi vào phi thơm. Cho thịt, cà rốt và kim chi vào chảo xào đều. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và một ít nước mắm.
– Tiếp theo cho miến vào xào đều. nếm nêm gia vị vừa ăn.
– Cuối cùng cho cần tàu vào trộn thật đều. tắt lửa dọn ra dĩa . Nếu thấy chưa vừa miệng có thể ăn kèm nước tương.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
