Hôm nay xin chia sẻ tới bạn đọc cách làm mắm tép chưng thịt ngon tuyệt. Món ăn này có thể để lâu ăn dần nên bạn có thể làm 1 lần và ăn của tuần nhé.
Cách làm mắm tép chưng thịt ngon - Làm 1 lần ăn cả tuần

Hôm nay xin chia sẻ tới bạn đọc cách làm mắm tép chưng thịt ngon tuyệt. Món ăn này có thể để lâu ăn dần nên bạn có thể làm 1 lần và ăn của tuần nhé.

 

 

Món mắm tép chưng thịt mùa đông ăn cực hợp luôn, ăn với cơm thì ngon lắm cả nhà. Đặc biệt các bạn công sở hay mang cơm đi làm thì 1 lọ mắm tép chưng thịt sẽ giúp cho bữa trưa của bạn thêm hấp dẫn. Mắm tép chưng thịt dùng nóng hay nguội với cơm nóng hay cơm nguội cũng đều ngon

Cùng tìm hiểu xem cách làm món năn này có phức tạp không nhé.

Nguyên liệu làm mắm tép chưng thịt:

  • Thịt nạc vai: 500g
  • Giềng: 1 củ
  • Xả: 3 cây
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
  • Mắm tôm: 5 thìa
  • Đường: 3 thìa

Bước tiếp theo là sơ chế Nguyên liệu gồm có:

– Nếu ai đã từng ăn món mắm tép chưng thịt thì sẽ biết tất cả các nguyên liệu trên đều phải băm thật nhỏ.

Thịt sửa sạch băm thật nhỏ hoặc cho vào máy xay cũng được

Hành, tỏi, giềng đều băm thật nhỏ

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon:

Bước thứ nhất(1): Đem thịt ướp với xả, giềng, mắm tôm, đường. trộn thật đều cho các nguyên liệu quện vào nhau. Sau đó cho vào tủ lạnh để khoảng 10 tiếng. THường thì cứ sáng làm xong để tủ lạnh tối về làm tiếp hoặc ngược lại tối làm để tủ lạnh và sáng mai dậy làm tiếp

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào phi hành tỏi lên cho thơm sau đó cho thịt ướp vào đảo đều – đảo đều – đảo đều cho đến khi thịt săn lại. Lưu ý để lửa nhỏ cho thịt ra mỡ và săn lại. 

Bước thứ ba(3): Khi nào nhìn cảm thấy được thì các bạn nếm thử xem vừa chưa. Nếu chưa vừa thì cho thêm gia vị. 

Xong rồi đó các bạn. Chỉ với 3 bước giản đơn là bạn đã có 1 hộp mắm tép chưng thịt siêu hấp dẫn rồi đó.

Lưu ý: Lúc ướp thịt với mắm tôm thi các bạn nên dùng gang tay cho đỡ mùi và trước khi cho vào tủ lạnh thì phải bọc thật kỹ nhé. Nếu ko mùi mắm tôm ám vào tủ sẽ rất ghê đó.

Mong các bạn thành công và đừng quên chia sẻ bài viết “Cách làm mắm tép chưng thịt ngon” nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

se nuoc cham nem ngon sinh tố trà xanh chuối ca kho ca san món ngon từ cá thu san hô hôm nay ăn gì salad tron sen hầm gà kho nghệ salad trai cay gà om nước tương salad thit bo kieu thai cach lam ca moi salad trứng mứt vỏ cam salad rau trộn tây công thức nấm kim châm chiên giòn salad rong biển salad kiwi salad rau củ ngon salad dua hau ngon mực ống salad dưa leo Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động salad gà nướng salad pho mai thit ga thịt gà chiên cay sakê sai lam khi nau thit Cầu bun rieu sữa sen Hot vịt lộn xào sach bánh cuốn chay salad ca chua va trai sung sa lát củ sen sai lầm khi chế biến đậu phụ dưa rau muống sữa dừa non mực khô sữa ngô lê sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu thạch sữa chua sắn samousa sử dụng Mỳ sữa chua dâu tươi sảng Mon Chay sườn thăn sả ớt sườn om tỏi Canh bầu trứng chiên cơm sốt chua ngot mực nướng cách làm sinh tố sữa hạnh đào nhân sườn rán sườn om khoai tây sơn Nau xoi sườn cừu sườn nấu đậu phộng lam banh tao bã³c súp súp cá đậu cô ve súp món súp sơn móng tay súp thịt gà Bánh Trung thu truyền thống của các súp khoai an sang mực nhồi tempura chiên giòn súp kem béo bò Mỹ món Tây sườn nướng tỏi súp bí đỏ Món ăn có ích cho người bị viêm gan súp gà nấm tuyết sâm banh swiss roll thom ngon súp nui gạo sò điệp nướng lá trà xanh tự làm cánh gà chiên giòn làm sinh tố ruou nep bánh khảo kẹo lạc cách làm rau củ trộn chua ngọt s ² viên gà sốt cà ri sá ng đậu cô ve xào nấm mực nhồi thịt sò huyết rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut mon ngon tu rau chum ngay rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon cach lam ca nuong