Cách làm gà nướng mật ong xiên que hơi cầu kỳ, nhưng đổi lại bạn sẽ có một món ăn cực kỳ hấp dẫn và lạ miệng
Video hướng dẫn cách làm gà nướng tỏi
Nói là cầu kỳ tuy nhiên nguyên liệu để chuẩn bị sẵn cho món Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên cũng rất giản đơn và sẵn. Chỉ có cách làm là hơi lách cách 1 chút. Nếu bạn là người đam mê ẩm thực thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn này.
Nguyên liệu chính bao gồm:
– 250 gram thịt gà, xắt miếng vừa ăn
– Que tre
– dầu chiên
– Hạt vừng trắng
– Hành lá xắt nhỏ
Để chế biến được món Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên ngon. Không thể thiếu những loại gia vị sau:
– 1 muỗng cà phê xì dầu
– 1 muỗng cà phê dầu hào
– ¼ (một phần tư) muỗng cà phê dầu mè
– ¼ (một phần tư) muỗng cà phê rượu gạo
– ¼ (một phần tư) muỗng cà phê dầu mè
– ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương
– Hạt tiêu trắng vừa đủ
– ½ (một phần hai) muỗng canh mật ong
Cách làm Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên:
– rửa thật sạch thịt gà, thái miếng nhỏ, đều nhau. Dùng khăn giấy thấm khô thịt..
– Que xiên tre ngâm vào nước 30 phút trước khi sử dụng.
– Ướp thịt gà với tất cả các gia vị trong 30 phút để thịt thấm gia vị.
– Xiên 3-4 miếng thịt gà vào một que xiên, đặt sang một bên.
– Làm nóng bếp nướng rồi nướng thịt cho chín cả hai mặt. Thỉnh thoảng phết dầu chiên lên thịt gà cho khỏi bị khô.
– Phết mật ong, rắc vừng trắng và hành lá lên trên các xiên thịt gà nướng.
Vậy là bạn đã có món Thịt gà tẩm mật ong nướng xiên để cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
