Teen nào có anh, chị, em đi thi thì đừng bỏ qua món này nhá!48
Đậu xào the mát – dành tặng các sĩ tử trong ngày nắng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 300gr  đậu Hà Lan   - ½ (một phần hai) củ hành tây băm thật nhỏ   - Một ít cần tây băm thật nhỏ (chỉ lấy phần thân)   - Một ít lá bạc hà   - 1 cây rau xà lách   - 3 nhánh tỏi   - Một ít bơ
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Để đậu vào ngăn đá khoảng 1 tiếng cho đống cứng lại. Làm thế này sẽ giúp món đậu xào của tụi mình không bị xỉn màu đấy!
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ rau xà lách ra này. Nếu không thích rau xà lách thì các bạn có thể thay bằng bắp cải nhá!
   
Bước thứ ba(3):   - Rùi băm thật nhỏ nốt lá bạc hà nè.
   
Bước thứ tư(4):   - Đun sôi nước để chần đậu nào! Mình chỉ chần đậu trong khoảng 1' thôi nghen và nhớ cho vào nước một ít muối đó!
 
Bước thứ năm(5):   - Song song với lúc đó, ta đặt chảo lên bếp nấu nóng với một ít dầu chiên và bơ.
   
- Tiếp theo là cho hành tây và cần tây vào xào qua cho hơi cháy cạnh với một ít muối và hạt tiêu.   Các bạn cho ít muối và hạt tiêu thôi nhé! Bởi lát nữa, khi cho đậu vào, mình còn phải nêm lại gia vị thêm một lần nữa mà.
 
Bước thứ bảy(7):   - Giờ thì cho tỏi băm và đậu vào xào cùng này.
   
- Và cũng cho luôn cả rau xà lách và bạc hà nghen.   Nếu dùng bắp cải thì các bạn cho bắp cải vào trước đậu.
Bước thứ tám(8):   - Đảo nhanh tất cả rồi trước khi tắt lửa, các bạn cho một ít bơ, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều là xong!
Xem lại clip một lần nữa cho rõ nà!    
  Bí quyết để có một đĩa đậu xào xanh mướt mải là: đậu phải làm lạnh trước, nước phải thật sôi, chảo phải thật nóng nhé! Và các bạn Lưu ý cách đảo của họ nha! Người ta chỉ lắc chảo chứ không dùng thìa để tránh cho đậu bị nát. Nếu không "pro" được như vậy thì các bạn dùng đũa để đảo nghen. Cố gắng thi thật tốt các bạn nhé! Mong may mắn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn ăn chay rau củ Ăn gì để bớt nóng??? hướng dẫn nấu ăn

cach nau sup bong cai cua bÃƒÆ tom chien dua thom ngon cách nấu bún chả cá cách nấu cháo chân dê cach lam pancake nau nhung mon an ngon đuối Rau tai heo ngũ vị cafe sân vườn buoi Cách luộc vịt ngon mềm thơm nên bánh trôi ngon canh tôm bóng bì làm bún sạch lá xách ga chien ngon chống cảm cúm Thịt kho tàu cách làm vịt giả cầy thit nau cháo thịt nghêu thit xao bánh đậu nành ngán biển hấp sả ớt Ngán biển hấp rơ lưỡi cháo hạt rẻ Những tập quán ăn uống độc đáo trên Dưa muối nấm kho mít non oc len nấm kho thịt gà thit ga xao Xôi đậu 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô lam oc buou nuong tieu ngon Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt banh ngo cho bÃƒÆ quất bánh khoai môn đỗ xanh Mạng xã hội pizza bánh quy củ cải cham tuong ot làm kẹo lẩu bò cay cá hồi cuộn cơm mon goi thit heo ngon từ thịt bò Cach lam bun Cha Nhận diện nước mắm tương ớt có yogurt trÃƒÆ xanh móc treo đồ thach cach lam thuyen sashimi dau bep Shirley Wong cach lam muc nhoi Khoai lang Thuốc cho người ăn chay là sen cách làm ruốc cach lam banh mi thit nuong mứt tết list chả cách làm gà xào đậu phộng dua chua banh swiss roll thom ngon xôi nếp Hà Nội mơm chè trái cam tôm khô soup trứng cach luoc ga rau cu xao dau phu kem trái cây xôi đậu xanh ca hu kho rieng ngon cach lam banh ngon cach làm thit thỏ bánh củ cải trắng rong bien cuon cha cách làm bánh ngô League mẹo làm mứt gừng Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên Miền Nam Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh tom sot lac ngon cach lam cha ca thac lac truyền làm sinh tố đậu hũ làm chả chiên cach che bien ca kho sáo bò xào cần tỏi canh cải thịt bò trộn Mùa Hè chanh chanh đào mật ong đường phèn thận Nếm bánh sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau cach lam salad thanh long cách nấu chè ngon canh thịt heo nấu bí bún sườn nấu sấu 15 Gà kho trang suc dâu tây trụy tim sa te tom thịt gà ngâm xao che bien tom xao cach lam canh ga chien gion cach nau che troi nuoc phong cách cá hồi sốt chua ngọt đâu phu mực khô xào rau củ