Ăn ngon tuyệt vời các teen ạ.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phụ tươi một ít

• Nước tương một ít

• Đường một ít

• Giấm một ít

• Ớt một ít

• dầu chiên một ít

• Trứng gà 1 Quả

• Bột chiên giòn một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt đậu phụ tươi thành từng miếng vuông đều nhau như quân cờ. Trước khi cắt các ấy nhớ tráng qua nước sạch.

2

Đổ bột chiên giòn ra bát nè, nhúng đậu phụ vào cho bột dính đều khắp nơi.

3

Tiếp theo, đánh tơi trứng rùi nhúng miếng đậu phụ ở trên vào cho trứng dính với đậu.

4

Bắc chảo lên bếp nấu nóng dầu chiên, dầu sôi mình thả đậu phụ đã nhúng bột và trứng vào chiên giòn.

5

Sau khi chiên đậu xon, mình chắt bớt mỡ ra, đổ xì dầu, đường và ít giấm ăn vào nấu sôi, cho thêm 1 muỗng bột đao vào cho hỗn hợp nước sốt xì dầu sánh mịn. Sau đó đổ toàn bộ đậu đã rán vào chảo, đảo cùng nước sốt khoảng 2 phút thì bắc ra.

6

Bạn nào thích ăn cay có thể thái ớt đảo cùng nước sốt. Rắc ít rau mùi lên trên nữa là có thể tự hào bưng lên cho mọi người thưởng thức

7

Món đậu giòn này ăn nóng càng ngon, có thể ăn vã được đấy các bạn ạ. Kiếm được đậu tươi là ngon nhất, không thì đậu phụ bình thường cũng ngon rùi. Mong các ấy ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)