chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 2 thanh đậu trứng
- 50 gram thịt xay
- 1 quả cà chua
- 30 gram bột mì
- Một ít gừng, tỏi
Đến phần hành động này >:D<:
 | Bước thứ nhất(1): - Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì. |
 | Bước thứ hai(2): - Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng. |
 | Bước thứ ba(3): - Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua xắt nhỏ và thịt xay vào xào chín. |
 | Bước thứ tư(4): - nếm nêm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3'. |
Khi xào đậu, các bạn Lưu ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!
Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10' trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Đậu trứng tự làm ăn ngon cực kỳ
Chả đậu kim chi cay xè mà vẫn muốn ăn
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
