Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 thanh đậu trứng
- 50 gram thịt xay
- 1 quả cà chua
- 30 gram bột mì
- Một ít gừng, tỏi

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước thứ nhất(1): - Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.
	Bước thứ hai(2): - Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.
	Bước thứ ba(3): - Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua xắt nhỏ và thịt xay vào xào chín.
	Bước thứ tư(4): - nếm nêm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3'.

Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!


Khi xào đậu, các bạn Lưu ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!


Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10' trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!

---

Các bạn có thể tham khảo thêm:


Đậu trứng tự làm ăn ngon cực kỳ


Chả đậu kim chi cay xè mà vẫn muốn ăn

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)