NGUYÊN LIỆU
- Đậu trắng luộc : 50g
- Bắp Mỹ : 70g
- Đậu petit pois : 100g
- Đậu thận (loại đóng hộp) : 100g
- Xà lách dún : 3 lá
- Trứng gà : 2 quả
- Gia vị: nước cốt chanh, tương cà, tương ớt, mật ong
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
trộn thật đều đậu và xốt. Rải xà lách dún xung quanh dĩa, cho đậu vào giữa, trứng gà gác vòng tròn giữa trứng và rau.
3. CÁCH DÙNG:
Dùng làm món khai vị.
– Mật ong sẽ làm cho xốt tăng thêm vị ngon, ngọt.
– Thời gian luộc trứng chuẩn: vừa chín tới 10’, lòng đào 8’ và la-cốt 3-5’.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
