Sự kết hợp giữa đậu thận đỏ và hành tây sẽ mang đến cho bạn một món ăn thật thú vị mà cách làm cũng rất giản đơn nhé!
Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đỏ 100 Gr
  • Nguyệt quế 4
  • Kinh giới 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu đỏ vào nồi lớn, thêm nước sao cho nước ngập quá mặt đậu ít nhất 2 inch. Ngâm đậu trong 2 giờ hoặc ngâm qua đêm.Đổ nước đi rồi cho tiếp nước vào lần nữa sao cho nước ngập mặt đậu. Thêm là nguyệt quế và rau kinh giới vào Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

2

Thêm muối. Đun cho đến khi sô thì giảm lửa xuống mức trung bình. Đun ít nhất trong 1 giờ hoặc cho đến khi đậu mềm nhưng hạt đậu không bị vỡ nát. Khi đậu chín thì đổ đậu ra cho ráo nước. Lưu ý phải nhẹ nhàng nếu không hạt đậu sẽ nát Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

3

Dùng 1 con dao sắc cắt đô củ hành tay theo chiều dọc. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

4

Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của củ hành tây đi Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

5

Đặt phần nửa cắt của củ hành tây xuống thớt rồi cắt bỏ phần đầu của mỗi nửa. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

6

Cắt xuyên qua hành tây theo chiều ngang, gần như đến gốc Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

7

Tiếp túc cắt hành tây thành nhiều lát nhỏ theo chiều dọc nhưng giữ lại phần gốc Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

8

Tiếp túc cắt hành ra thoe những lát chéo. Giữa lại phần cuối gốc Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

9

Đổ dầu ô liu vào chảo lớn. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

10

Thêm hành tây xắt nhỏ Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

11

Xào cho đến khi hành tây hơi có màu vàng nâu Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

12

Thêm đậu đỏ đã nấu chín vào Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

13

Nấu khoảng 2 đến 3 phút với mức lửa trung bình. Trong quá trình nấu nhớ đảo liên tục nhé Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

14

Cho ra bát và thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng nhé. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách làm thạch ngon cach lam banh mi ngon cach nau che bi do huong dan lam pudding cải thìa xào tỏi băm cach lam banh mi dua hau cơm cuộn thịt Cẩn cua bể kem sữa gạo nếp cai nau canh công thức thịt ba chỉ nướng lò nướng Cún Khang Cơm rang thập cẩm cách làm bánh mì tại nhà công thức xào mề gà cách nấu bầu công thức canh măng chua chả cá bánh tart trứng tu chè hôt vit cơm rang xá xíu com kim chi công thức sườn heo xào chua ngọt công thức detox dưa hấu công thức bánh nhãn cách làm kem huong dan lam thit kho tau Lâng công thức bánh trung thu rượu vang sữa chua trà xanh công thức bánh mì trứng hình thỏ cách rang cơm ngon hướng dẫn làm bánh thach cao các món mỳ công thức bánh tai heo kem cafe chocolate cách làm thỏ bông mon nem nuong cách làm há cảo Kiệt cách làm hạt nêm bánh trái mận cách làm hủ tiếu Đu đủ Tổng hợp iced cách làm bánh Red velvet cupcake cách làm bánh ngọt không cần lò nấu ăn< chế biến hải sản^| cách làm cánh gà sốt cay cách làm bánh nhúng Phạm cá rim mặn cá phi lê kho tộ vịt rán cách kho gà ga ham hat sen non cà phê trứng gà lười cá cơm chiên mặn món Nhật cá biển cach lam banh trung thu italian Rau bi cà phê độc lạ canh bóng thả thịt kho cà hấp chấm mắm gừng CA NUONG cÃ Æ thu rim goi cua cà cuộn đậu nấm cach chien trung ngon củ cải cơm chiên trứng kiểu nhật cà ri gà cay cach lam mochi banh khoai lang nuong bắp cải nhồi thịt bằm thịt vịt nướng sốt cam bắp non rán giòn uc gÃƒÆ tôm rán trứng bông cải xào chua cay ngam day nau an bò xào củ niễng japan Dụng cụ nhà bếp bún gà xé món Thái com la dua banh duc khoai mon ngon goi trung chien ngon bánh trôi vị lá nếp BAnh trung thu béo ngậy làm kem thạch chanh leo bánh tart đào tươi làm món gì rằm tháng 7 bánh táo miếng rán chế biến hải sản bánh trà xanh phô mai bánh nướng nhân mức cẠi bánh pancake khoai tây lam mi trung cuon thit bánh tép kẹo ngũ sắc bún bò viên cách nấu nước sâm bánh mì vị phô mai bánh nậm huế chuối nướng bánh nướng con cá thach sua dua bi ngo bánh quy hình mèo món Thái bí ngô bánh kem rán lau nâu chay bánh mì nướng bơ đường