Sự kết hợp giữa đậu thận đỏ và hành tây sẽ mang đến cho bạn một món ăn thật thú vị mà cách làm cũng rất giản đơn nhé!
Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đỏ 100 Gr
  • Nguyệt quế 4
  • Kinh giới 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu đỏ vào nồi lớn, thêm nước sao cho nước ngập quá mặt đậu ít nhất 2 inch. Ngâm đậu trong 2 giờ hoặc ngâm qua đêm.Đổ nước đi rồi cho tiếp nước vào lần nữa sao cho nước ngập mặt đậu. Thêm là nguyệt quế và rau kinh giới vào Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

2

Thêm muối. Đun cho đến khi sô thì giảm lửa xuống mức trung bình. Đun ít nhất trong 1 giờ hoặc cho đến khi đậu mềm nhưng hạt đậu không bị vỡ nát. Khi đậu chín thì đổ đậu ra cho ráo nước. Lưu ý phải nhẹ nhàng nếu không hạt đậu sẽ nát Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

3

Dùng 1 con dao sắc cắt đô củ hành tay theo chiều dọc. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

4

Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của củ hành tây đi Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

5

Đặt phần nửa cắt của củ hành tây xuống thớt rồi cắt bỏ phần đầu của mỗi nửa. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

6

Cắt xuyên qua hành tây theo chiều ngang, gần như đến gốc Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

7

Tiếp túc cắt hành tây thành nhiều lát nhỏ theo chiều dọc nhưng giữ lại phần gốc Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

8

Tiếp túc cắt hành ra thoe những lát chéo. Giữa lại phần cuối gốc Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

9

Đổ dầu ô liu vào chảo lớn. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

10

Thêm hành tây xắt nhỏ Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

11

Xào cho đến khi hành tây hơi có màu vàng nâu Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

12

Thêm đậu đỏ đã nấu chín vào Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

13

Nấu khoảng 2 đến 3 phút với mức lửa trung bình. Trong quá trình nấu nhớ đảo liên tục nhé Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

14

Cho ra bát và thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng nhé. Đậu thận đỏ xào hành tây- món chay thú vị

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cháo cá cach lam thit quay Canh bầu muc hap gung salad súp lơ h a Món ăn cho bé salad đậu hà lan rau cau la dua quẠnước táo quế tra vi hoa qua dòng hu mứt dừa h i pha nước chanh muối ớt cách làm bim bim chuối súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt trai cay cach lam tom rang man ngot bắp xào tép hành sườn mon an vat ngon mon ngon tu vai pho mai Keo Chuoi nau canh mang chua pho HA noi trang Bánh cóng dau phu thom ngon pizza thịt trứng hoa quẠnem lá lốt nghệ an dê hầm ngũ vị hương p mon xao ngon phồng tôm nem nướng chua ngọt pasta xào bò nấu súp măng tây lam banh trung thu chien ngon banh mochi nấu chè bí đỏ đậu phụ nhồi thịt nộm sứa b㪠may vá nấu cháo vịt tại nhà CÁch làm đậu bắp ruou nấu mứt thanh long hoc làm bánh trung thu nướng mực với cà ri lẩu ốc hương nấu canh trứng cút vệ sinh tủ lạnh mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bi heo muối chân giò bánh xèo tại gia mực hấp gừng cửa hàng cơm chiên cua nước chấm gỏi thuà Šchim bo cau mực luộc lam xoi thit mận món kho Thịt ba chỉ rim tôm Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không cach ngheu ngon món ngon mon banh quy lạp xưởng món bánh tôm súp nấm rơm đậu hũ nhồi món salad nga món ăn cho trẻ nhỏ mì bò hầm hướng dẫn món ăn mon Han Quoc đậu đỏ thạch dừa má ³ ý xiu Làm Bánh chân giò muối mì quảng lẩu chả cá cách làm xôi vị cho bữa sáng lá lốt cuốn thịt bò phở xào tự may váy ngắn lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa bánh phô mai trái cherry Tổng hợp sốt chua mì vịt tiềm người hoa muc nhoi thit chien bánh canh cua biển cá hấp nước tương bí ngô cach lam banh trung thu làm bánh hung que gỏi mận tôm ram khoai sọ là m kem brulee làm phở bò đậu phộng dị ứng kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Tuyên Quang tu làm bò nướng chảo Nấu cơm Món ăn ngon khoai môn bào sợi chiên kẹo chuối tôm đồng làm sinh tố chan ga nuong humburge