Hãy chia sẻ lên Facebook

Dâu tây giúp giảm mỡ trong máu | Ẩm thực - Sức khỏe

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy, ăn dâu tây mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Dâu tây giúp giảm mỡ trong máu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Để có kết luận trên, các nhà khoa học thuộc Trường đại học Politecnica delle Marche (Ý) và các Trường đại học Salamanca, Granada và Seville (Tây Ban Nha) khảo sát các tình nguyện viên ăn 500 gram dâu tây mỗi ngày trong suốt 1 tháng.

Dâu tây giúp giảm mỡ trong máu
Dâu tây giúp giảm mỡ trong máu - Ảnh: Thái Nguyên

Kết quả là tổng lượng cholesterol, cholesterol xấu LDL và lượng triglyceride trong máu giảm đáng kể, lần lượt là 8,78%, 13,72% và 20,8%, theo báo The Times of India.

Một điểm tích cực khác của ăn dâu tây là hàm lượng cholesterol tốt HDL trong cơ thể vẫn không đổi.

Cuộc khảo sát cho thấy các hàm lượng trên sẽ trở về tình trạng ban đầu trong vòng 15 ngày sau khi các tình nguyện viên ngưng ăn dâu tây.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dâu, dâu tây, mỡ trong máu, cholesterol xấu

măng nhồi thịt luon nhoi thit heo um nau mi y Mien cách làm bún vịt kho thịt Râu mực thạch vải nộm rau má Chao dau xanh thịt chưng cha dau thit Trứng cá hồi mang vit che vai thieu hat sen salad Nga cu sen chien cach lam mon goi trong dieu may Nấu mì váy chữ A bông cải xào chua cay cach lam ca tam cuon nam cà rau rau mầm nuong banh cookies Món chien Banh Bong lan Nâu ăn Ướp thịt nướng châu ga cha bong mới BO cách sứa làm nộm uop nuong khoai mì canh thịt heo cá rô kho cà chua hoa sen rán trứng gÃƒÆ rim canh truyền thống bơ lạc Muoi dau Nước chanh con lươn món ngon với khoai lang mon bun cha ca ngon ot ba ba mẹ cơm xào Căn che banh lot nuoc cot dua gÃƒÆ kho mì ý xốt kem Mì băn Sườn ram cúc Để Bo nau ruou vang mon thit vien chien nước lựu ép là thit luoc cham mam tep tam Minh món ăn hâp dẫn trẻ em Mẹo chữa xong nồi bị cháy đám dau hu trung tom hap lam cÃƒÆ banh cam chả thịt cach nâu canh măng món làm nhanh thịt đút lò sốt nho lăng nuoc ep dua hau tôm rang me miễn giò heo ninh làm chả tôm hấp nau bun rieu cua ngon khoai nau bun bo kho salad mì ý là sen mý xào giòn quả cach nấu phở Nóng HÃƒÆ ng handmade Rieu lam banh cam cấm Canh chua rau Muồng gà áp chảo trang trí nội thất bánh cafe xoài xay sữa đậu nành nhan bún bò viên 水煮鱼的做法 tôm sốt bơ mousse dau cach lam so long xao nam Ä au bánh bắp Canh bầu nem gà tây sườn xào chua ngọt bạch tuộc com chien trung trà sữa sắn May vÃƒÆ Cach lam Che chuoi tà m thực phẩm