Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu sốt trứng muối

Món ăn có màu sắc hấp dẫn, hương vị giòn tan, béo ngậy thật sự hấp dẫn. Với thời gian chế biến nhanh, món đậu hũ sốt trứng muối vàng rộm sẽ làm tăng thêm hương vị và sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình.
Đậu sốt trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 3 miếng đậu thường
  • 2 trứng hột vịt muối
  • 2 cây hành lá
  • dầu chiên, nước mắm ngon, đường
Hướng dẫn cách làm:
dau-sot-trung-muoi 1

Đậu sốt trứng muối
  •  Trứng muối luộc thật chín, lấy lòng đỏ nghiền cho thật mịn.
  •  Đậu cắt miếng vuông. Để một lát cho ráo nước. Chiên đậu vàng giòn.
  •  Sauk hi chiên đậu xong, vớt đậu ra dĩa. Đổ hết dầu chiên ra khỏi chảo. Cho tỏi, hành tím băm vào phi thơm, tiếp theo cho lòng đỏ nghiền nhuyễn vào đảo đều. Thêm 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê nước mắm, 3 muỗng súp nước vào nấu cho nước sốt trứng muối hơi sệt lại.
  •  Cho đậu đã rang vào lại chảo sốt, vặn nhỏ lửa đảo nhẹo cho đậu thấm đều nước sốt.
  •  tắt lửa cho hành lá cắt nhuyễn vào.

Trình bày: Gắp đậu ra dĩa, rưới nước sốt trứng muối lên trên mặt, rắc ít hành cắt mỏng lên bề mặt cho đẹp. Món ăn đạt yêu cầu khi đậu vàng, không nát vỡ, nước sốt bám đều, thơm béo ngậy.

Mong các bạn thành công với món đậu sốt trứng muối.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu sot trung cach lam dau sot trung muoi dau hu sot trung muoi ngon mon dau hu sot trung muoi

cach lam mut vo cam mon tron mang cut ngon cong thuc nau chao dinh duong chế biến món xông khói bánh bột lọc tôm tươi già mon trung ga nuong xien kieu thai Chung làm bánh khoai tây chiên ngon khoai lang cắt răng cưa chiên Hương vị quê hương chốn thành thị cach lam cac loai banh ca thu rim ca kho mit nhà banh tra xanh thom ngon trứng cuộn đậu que ựng tráng Beefsteak làm bánh chuối vá ng Trung muối Xe xúc xích của ông chủ người Đức mứt khoai cắt khúc ngải cach nau sup bong cai thit ga Cách gói bánh tét Nhá cong thuc lam sinh to bo nầm nướng Sua dau công thức nước ép đu đủ mật ong cà thu kho bê Món Kho dau hu rang muoi tu lam trung vit muoi 4 nhanh gọn các món từ thịt gà sườn heo BỮA SÁNG cach lam banh mi phap cach lam pate 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh nem ran tom thit ngon trao đổi chất chế độ ăn uống giảm cách làm kem trà xanh huong dân nau an chiên thịt ba chỉ mỳ spaghetti cải nấu canh tôm mién xào chả mực hạ lòng Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê làm khuyên tai bánh cam chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn Những hàng phở ngon nhất Hà Nội món ăn cho ngày giỗ trà sữa thạch phô mai tôm mũ ni nướng của cải mùng nấu canh ngon Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay trang trí tường nhà SÃƒÆ ng trái sấu ngâm banh flan cam NẤU ăn ngon bun ca thom ngon cháo thịt vịt cay lam snack khoai mon Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm chAn Tra khoai môn chiên giòn đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế thịt rán xù làm thạch ngon đơn giản thịt bò cuộn lá lốt công thức lẩu ếch cách làm thạch bơ cà ngà công bánh vị cacao sả Diệu Kim Bánh canh giò heo món ngon từ thịt gà ca kho coca Khoai môn lệ phố thạch trà xanh thơm mát bánh phở gạo lứt thịt bò Lớn chè đậu trắng chuon long heo xao chua gà quay hữu sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả tuổi sữa chua banh papparoti Thịt Gà xao chua ngot tam canh thịt bò món canh Hằng MT Cach nau xoi lac Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ kem chocolate nhân chuối xôi vị sầu riêng cách làm thịt kho tàu bánh trứng dau hu kho tuong trứng vịt muối lam cÃ