đậu sốt cà chua
Nguyên liệu làm đậu sốt cà chua
5 miếng đậu thanh nhỏ.
400 gram cà chua chín.
1 củ hành tím
Nước mắm, muối và bột nêm
Hành hoa: 3 cây, Hành tây
Cách làm đậu sốt cà chua
– Cho chảo lên bếp rán đậu. để ý đậu không bị chay, đậu vang chín tới
– Vớt hết đậu ra rồi dùng chính dầu chiên vừa rán đậu đó phi hành khô, rồi đổ hành tây và cà chua cùng các loại gia vị: Bột gọt (mì chính), bột ngọt, bột canh vào đảσ cho đến khi 1 nguyên liệu này chín thành hỗn hợp sền sệt thì bạn thêm lưng bát con nước vào và nấu sôi trở lại.
– Rồi các bạn cho hết đậu vào chảo đang đun nước sốt, đun 1 chút cho đậu thấm rồi tắt lửa. Cho hành hoa vào.
Vậy là xong món đậu sốt cà chua, các bạn hãy thử làm theo công thức này nhé, Mong thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
