Thêm 2 gợi ý cho bữa tối gia đình bạn với món đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo thật ngon nhé! Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối
Đậu rán tẩm hành

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo:

- 1 bìa đậu to hoặc 2 bìa đậu nhỏ
- 1 quả cật heo to
- 1 bó rau cải ngọt
- Vài cọng hành lá
- Nước mắm, hạt nêm

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 2

1. Món đậu rán tẩm hành

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 3
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 4

Đậu cắt miếng vừa ăn, để ráo nước rồi cho vào chảo rán vàng.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 5
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 6

Trong khi chờ rán đậu thì bạn pha nước mắm tẩm hành với nước mắm pha loãng cùng nước nấu sôi,thả hành lá xắt nhỏ vào rồi nếm nêm lại cho có độ mặn vừa phải là được, nếu thích bạn có thể pha thêm chút giấm - đường cũng quá ngon.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 7
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 8

Khi đậu chín vàng đều thì bạn lấy ra thả vào bát nước mắm hành rồi vớt ngay lên đĩa.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 9
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 10

Làm lần lượt đến khi hết đậu bạn nhé!
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 11

Đậu rán tẩm hành là món ăn quen thuộc với không ít gia đình vì tuy giản dị nhưng nó lại rất được yêu thích bởi ăn cùng cơm rất vừa miệng, cách chế biến lại dễ dàng và nhanh gọn mà vẫn đảm bảo độ đậm đà cần thiết của một món mặn.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 12


2. Món rau cải xào cật heo

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 13
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 14

Cật heo làm sạch, lọc bỏ hết màng trắng bên trong rồi thái miếng dài vừa ăn.Ướp cật heo với 1 muỗng cafe hạt nêm cùng chút xíu hạt tiêu.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 15
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 16

Tỏi đập dập, phi thơm với chút dầu chiên trong chảo rồi cho cật heo vào xào chín thì lấy ra đĩa, để riêng.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 17
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 18

Trong chảo đã xào cật heo, bạn cho rau cải vào xào. Trước khi xào bạn cắt rau làm đôi, phần cọng rau xào trước khoảng 2 phút rồi mới thêm phần lá vào xào sau. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 19
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 20

Khi rau gần chín, bạn trút lại cật heo vào chảo đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 21
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 22

Lấy rau cải xào cật heo ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 23
Rau cải xào cật heo là món xào nhanh gọn, ngon bổ mà lại không hề đắt đỏ. Món ăn hấp dẫn với vị giòn từ cật heo kết hợp cùng vị ngọt của rau cải rất dễ ăn và đưa cơm đấy!

Đậu rán tẩm hành và rau cải xào cật heo cho bữa tối 24

Mong các bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món chiên món ăn từ đậu phụ bầu dục

những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam