Từ lâu đậu que xào đã là một món ăn truyền thống rất quen thuộc với gia đình người Việt Nam, nhưng sự kết hợp của thịt và đậu que sẽ tạo nên sự mới mẻ cho món ăn, thêm nữa đậu que có màu xanh rất tươi, nhìn ngon mắt, hấp dẫn.  
Đậu que xào thịt

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt nạc dăm: 100g
  • Đậu que: 200g
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Tỏi băm Hành lá, ngò rí
  • Tiêu, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt cắt lát mỏng, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu, tỏi băm, để thấm.– Đậu que cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào, tiếp tục cho cà rốt, đậu que vào xào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 4M nước, xào cho đậu que chín, thêm 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào đảo đều, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra dĩa rắc thêm hành lá, ngò rí, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Sau khi cho mayonnaise vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa để giữ được vị thơm của mayonnaise.

– Xào cà rốt trước sau đó cho đậu que vào để rau củ chín đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh deo sữa lắc sô cô la món ngon từ sườn banh mi nhan tom ran cách làm khoai chiên giòn Kiên cach lam xoi dua trung cuon cá phi lê hấp CHE quả bơ mon thit kho tieu lam dua mon su hao ca dau dau chien ngon trai bo Thit heo kho gừng trà khổ qua salad nga thom ngon Huong Dan Nau An Ăn canh hẹ nấu tôm canh cà rốt bo boc bat nuong salad chanh leo Dau Đua quẠchỏi electrolux xaị Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa canh sườn nấu nấm cach nau canh ngao chua đậu phụ nhồi nấm sữa chiên Vincom ẩm thực malaysia cách làm nem lụi 3 hàng xôi ngon ở hà nội công thức bánh quy phô mai hình hoa mứt dứa chanh leo ăn ngon ngày tết mồng ăn nấu gỏi kem bingsu 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du vit ap chao sot man Cách bảo quản rau củ gia vị nước chấm me cach lam lau dau ca hoi lẫu mắm cá tra cà phê tuổi thọ người trung niên canh khoai mỡ nấu xôi khúc Xoai làm mứt chè đậu ván hành ớt kho cá thiều hoành thánh lạm thịt gà sốt xoài chua ngọt cà tím kho vịt và khoai tây ca uc muc nuong muoi ot sữa đá chanh mam chung thom ngon cà phê đá bào xào thịt bò với ngó sen ca cao sữa tươi làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám công thức canh khoai mỡ nấu tôm tươi banh da ca ro Dê tai chanh đặc 32 Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua mon hap ngon voi hoa sen sách túi đựng đồ đa năng kho thịt qua quat nhậu ĐH Bách khoa Hà Nội xôi ăn với thịt gà cach nau che ngo khoai lang canh moc chống mập hành không cay banh leomngrass che sen tao tau cach lam bo nau cam hào lam com ga ngu sac ngon sữa cach nau chao thit heo xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên Bầu không khí Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm lam bun ôc cách nấu món an ngon mứt bí đỏ kiểu mới màu sắc che cu nang ngon cơm rang dưa sup ga detox cà chua xanh chiên mỳ ý sốt kem tươi mon cà cửa bó banh tom ho tay suon heo bánh caramel khoai lang salad rau mam ngon Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn banh kem chanh ngon Bánh mì ổ Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon bánh ốc quế cuộn kem khế kho cá cơm may túi tam giác canh qua sandwich cuộn rau cải pha che