NGUYÊN LIỆU
- Thịt nạc dăm: 100g
- Đậu que: 200g
- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
- Tỏi băm Hành lá, ngò rí
- Tiêu, dầu chiên
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào, tiếp tục cho cà rốt, đậu que vào xào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 4M nước, xào cho đậu que chín, thêm 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào đảo đều, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Cho món ăn ra dĩa rắc thêm hành lá, ngò rí, dùng nóng với cơm.
– Sau khi cho mayonnaise vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa để giữ được vị thơm của mayonnaise.
– Xào cà rốt trước sau đó cho đậu que vào để rau củ chín đều.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)