Vị ngọt mát của đậu phụ, mềm thơm của thịt bò kết hợp với vị thanh của củ sen khiến món này rất dễ ăn. Các bé chắc chắn sẽ ăn được nhiều với món này đấy, các mẹ thử xem sao nhé! 
Thành phần
- 70 g thịt bò
- 1/2 bìa đậu phụ
- 30 g bông hẹ
- 30 g củ sen
- 30 g củ cà rốt
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê nước tương
- 1/2 thìa cà phê bột năng
- 2 thìa cà phê dầu chiên
- 2 thìa cà phê dầu chiên dinh dưỡng
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò băm thật nhỏ, ướp với tỏi, nước tương, và bột năng. Đậu phụ trụng qua nước sôi.
- 2. Bông hẹ bỏ đoạn già, xắt nhỏ. Củ sen, cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu, luộc chín.
- 3. Làm nóng dầu chiên, cho thịt bò vào xào săn, trút ra đĩa. Cho tiếp bông hẹ, củ sen và cà rốt vào xào chín. Trút thịt bò trở lại, trộn thật đều tất cả cùng với dầu chiên dinh dưỡng. Sắp đậu phụ ra đĩa, rưới xốt lên.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
