Đậu phụ xốt cay với vị cay đậm đà được dùng nóng thực sự là món ăn đưa cơm. Sự trung hòa giữa đậu và thịt khiến cho bạn không bị cảm giác ngán khi ăn món này.
Đậu phụ xốt cay, đậm đà, đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  •   1 hộp đậu phụ tươi
  •   150 gram thịt nạc vai xay
  •   3 quả cà chua
  •   Vài củ hành khô
  •   2 muỗng cà phê sa tế
  •   2 muỗng cà phê dầu hào
  •   Hành lá, rau mùi
  •   dầu chiên, gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu gồm có: 1

Đậu phụ xốt cay với vị cay đậm đà được dùng nóng thực sự là món ăn đưa cơm.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Hành khô bóc vỏ, xắt mỏng. Làm nóng chút dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm

Trút thịt xay vào xào với lửa lớn.
Khi thịt chín, bạn múc ra bát để riêng.

Bước thứ hai(2):

Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, thái vụn.
Cho cà chua vào nồi xào nhừ thành dạng xốt.

Bước thứ ba(3):

Đậu tươi cắt miếng vuông nhỏ.

bỏ thịt vào phần xốt cà chua, thêm dầu hào, sa tế và nêm gia vị vừa miệng, đảo qua khoảng 5 phút cho các nguyên liệu được thấm đều.

Thêm nước cho săm sắp mặt thịt, nấu sôi

Trút phần đậu đã cắt vào.

Đậu tươi rất mềm, để đậu khỏi bị nát bạn đừng đảo nhiều mà hãy lắc lắc nồi cho đậu được thấm đều nhé.
Cuối cùng bạn cho hành lá và rau mùi xắt nhỏ vào, tắt lửa và múc ra thưởng thức.

Đậu phụ xốt cay với vị cay đậm đà được dùng nóng thực sự là món ăn đưa cơm. Sự trung hòa giữa đậu và thịt khiến cho bạn không bị cảm giác ngán khi ăn món này.

Bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công với món ăn giản dị này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn nầm cÃƒÆ nuong thăn trứng cút kho chao hà o cÃƒÆ ba sa di bà nh khoai nuoc Cham bánh hạt bắp Æ Æ ng thịt xá xíu món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt hướng dẫn làm hoa giấy đặc sản sóc trăng lam banh khoai lang dac san sapa Nuong bà cà chém Ot cua chien gion cach Cach lam rau muong xao toi tờ cÃƒÆ hà banh khoai ngon thức cach lam mi tron bi ngoi cà tím nhồi hành hoa quẠGiả cocktail hoa qua ngon mÃƒÆ tráng trốn Thit kho Nuoc dua quên Cach lam xỉu Mai cach lam matsu kho tau banh mi ngot com nem lao sa lát mực trộn Cơm cháye="background-color: #A958C2" href="/index.php?q=Chả Mực">Chả Mực bà cà Jap Chae Thu Hương miền trung canh chua nấu tôm Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho Canh nấm Món tôm món ăn phổ biến của người nhật phở trộn tôm thịt miến măng trái cây mứt dứa canh thịt nấu rau củ am thuc và chanh lam chuoi nep nuong sot ca chua bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món Miến mì hoành thánh công thức bánh brulee mì Quảng cach ra dong khoai tay chuối bí xào bắp list chả tốn kém Đau thịt tôm viên cốm mì sốt nghêu cá chiên sốt me công sở Ca tim các món salad lam ca riga tu lam Cheesecake tra xanh thịt chó banh donut hinh nhen banh chien lam gio khoÃƒÆ cahc lam ca ro phi nuong lo chả giỏ quà tặng giò 水煮鱼的做法 day nâu súp nấm rơm Phố Cơm cháy mix rượu rum trung vit lon sot me cá khô kho bo cuon thom ngon soup wakame món ăn Việt Nam cỏ chay gà nấu chuối com rang bo banh donut thom dau phu cách làm vịt nấu măng ca trung kho nghe ngon ca basa dọc mùng xào Bố Xoi mit làm đèn lồng thuc don ngon mua he hấp gio lua chay lam cha muc ngon cà kinh mắm cái rau rán giòn sốt chanh Đê giấm trái táo Gà nấu chao 2 thịt gà làm chả quần