Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon

Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu phụ xốt cay thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không bạn? Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng
Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 1
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 2


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu phụ xốt cay:

- 1 túi đậu phụ non

- 100 gram thịt heo xay

- Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô

- Sa tế

- Dầu hào

- Nước tương

- Hành lá, ớt trái, tỏi

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 4
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 5
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 6

Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 7

Tỏi bóc vỏ xắt mỏng.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 8

Nấm khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 9

Đậu phụ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 10
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 11

Phi thơm tỏi với một ít dầu chiên rồi cho 2 muỗng cafe sa tế cùng 2 muỗng cafe dầu hào vào trộn thật đều.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 12

Tiếp theo cho thịt heo xay vào xào chín.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 13
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 14

Cho nấm vào đảu đều. Thêm một ít nước, nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 15
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 16

Cho nhẹ nhàng đậu phụ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để xốt được áo đều đậu

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 17
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 18

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 19
Món ăn dùng nóng, vị cay nồng và nếm nêm vừa miệng. Miếng đậu phụ không bị vỡ nát. Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng một món ăn cay nồng nóng hổi thì còn gì bằng! Đậu phụ xốt cay rất đáng để chúng ta thử nghiệm đấy!

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món chính món xốt món ngon mùa lạnh

lam sua hat sen bánh trôi ngọt tôm chiên công thức sữa đậu xanh lá dứa salad trung tao banh bao xa xiu ngon công thức cà tím om ngũ vị hương hen xao Trị mề đay bằng lá khế sai lầm khi luộc rau gà nấu bún sả gao do khổ qua tẠmực nướng lam banh mật ong ca phe ngon mực xào Văn banh chung của La lốt xào cach lam banh bong lan mon tom ngẩu canh cá kiểu thái vị thanh xien tang ép nước ép nho chanh bò om coca cola thức uống giải khát gỏi lòng heo hoành thánh rán nấu chè hạt sen dừa thạch táo Ẫmthực xôi nếp than đỗ xanh giải nhiệt Cách muối củ kiệu cach lam xoai dam Cách nấu nước đường làm bánh nướng Phạm Ngũ Lão banh vong xoan cách pha nước chanh ca hap ngon tôm tươi sốt cach chien chan ga gion mít non xiu mai tom thom cach kho ca nuc ngon trứng cuộn kim chi hạt dẻ bánh trứng cơm thit ba chi nuong nuoc tuong sả ớt canh hải sản củ sen thịt ba chỉ rim mặn cnah kem chanh com rang sinh tố vải nấu cháo thịt rau muống So xao me lẩu bò tái dua phu yen mach ngon tết 2011 Ghẹ rang muối pate ga ngon huong dan nau an ngon nước ép mận lam thit cot let sot xoai nấu cải chíp với tôm trứng cach lam mon nui xao rau nước ép táo mix cà rốt nau sua bi lau bo nhat ban thực phẩm cảm lau cua ngon trai dao cach rua nho sach kho tau Cách làm chanh muối chuẩn nhất trai tac cách làm gà xào chân gà chiên cách làm bắp xào ốc xào trứng muối cố ga ca ri pie ngÃƒÆ bánh chiên nhân ngọt bánh mì hình hươu cao cổ nutella cotton cake công thức pudding xoài tươi cơm nắm hình doraemon cocktail sake nướng cá hồi bằng chảo trang trí bánh ăn sáng với các món chay Cach nấu bún bo huế Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh Phòng ăn canh khoai rau dang khóm cha tom cu sen ngon chà hoa Cach nau bo kho com vien chien gion lam dua cai be xanh rau má đậu xanh Diềm tự làm xúc xích ăn uống cơ thể giữ nước tom sot bo toi thom đỗ xanh sinh to dau xoai sườn heo hầm sốt đậu đen sandwich kẹp phô mai