Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon

Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu phụ xốt cay thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không bạn? Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng
Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 1
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 2


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu phụ xốt cay:

- 1 túi đậu phụ non

- 100 gram thịt heo xay

- Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô

- Sa tế

- Dầu hào

- Nước tương

- Hành lá, ớt trái, tỏi

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 4
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 5
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 6

Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 7

Tỏi bóc vỏ xắt mỏng.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 8

Nấm khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 9

Đậu phụ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 10
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 11

Phi thơm tỏi với một ít dầu chiên rồi cho 2 muỗng cafe sa tế cùng 2 muỗng cafe dầu hào vào trộn thật đều.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 12

Tiếp theo cho thịt heo xay vào xào chín.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 13
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 14

Cho nấm vào đảu đều. Thêm một ít nước, nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 15
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 16

Cho nhẹ nhàng đậu phụ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để xốt được áo đều đậu

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 17
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 18

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 19
Món ăn dùng nóng, vị cay nồng và nếm nêm vừa miệng. Miếng đậu phụ không bị vỡ nát. Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng một món ăn cay nồng nóng hổi thì còn gì bằng! Đậu phụ xốt cay rất đáng để chúng ta thử nghiệm đấy!

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món chính món xốt món ngon mùa lạnh

canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bê bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm Nhật Bản củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới rau câu thơm tran cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh long bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước bơ trộn nui trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc Mì Ý mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel