Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ.

Tỏi bóc vỏ xắt mỏng.

Nấm khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.

Đậu phụ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm.

Phi thơm tỏi với một ít dầu chiên rồi cho 2 muỗng cafe sa tế cùng 2 muỗng cafe dầu hào vào trộn thật đều.

Tiếp theo cho thịt heo xay vào xào chín.

Cho nấm vào đảu đều. Thêm một ít nước, nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

Cho nhẹ nhàng đậu phụ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để xốt được áo đều đậu

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào.