Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon

Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu phụ xốt cay thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không bạn? Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng
Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 1
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 2


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu phụ xốt cay:

- 1 túi đậu phụ non

- 100 gram thịt heo xay

- Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô

- Sa tế

- Dầu hào

- Nước tương

- Hành lá, ớt trái, tỏi

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 4
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 5
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 6

Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 7

Tỏi bóc vỏ xắt mỏng.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 8

Nấm khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 9

Đậu phụ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 10
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 11

Phi thơm tỏi với một ít dầu chiên rồi cho 2 muỗng cafe sa tế cùng 2 muỗng cafe dầu hào vào trộn thật đều.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 12

Tiếp theo cho thịt heo xay vào xào chín.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 13
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 14

Cho nấm vào đảu đều. Thêm một ít nước, nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 15
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 16

Cho nhẹ nhàng đậu phụ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để xốt được áo đều đậu

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 17
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 18

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 19
Món ăn dùng nóng, vị cay nồng và nếm nêm vừa miệng. Miếng đậu phụ không bị vỡ nát. Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng một món ăn cay nồng nóng hổi thì còn gì bằng! Đậu phụ xốt cay rất đáng để chúng ta thử nghiệm đấy!

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món chính món xốt món ngon mùa lạnh

cách làm nghêu tông màu Hung que meo vat cá viên chiên canh khoai sọ Quà mực tươi xiên que nướng sườn heo banh bong lan chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp CÃƒÆ pha che matcha sốt đào cho món nướng cach nau lau oc tôm xóc tỏi Khau Miến gio lua bà nh khoai lang chien bánh muffin vị dâu tằm Nhà nước dùng mon ngon voi bao tu ca bi quyet lam cha lua ngon súp lơ thịt heo thịt bò món xào cach lam banh cupcake red velvet cach lam cha bông thit heo phan thiết ga mieng chien gion cháo cá lóc pate gan gÃ Æ Cầu tự làm cà phê khử mùi 4 Mang rán trứng với ngải cứu Dau phu râu câu phô mai bo xien dua luoi xuẠt cà nh gà cach lam cha ram tom dat khoai lang ngao duong rang tom miền trung mon Nhat bánh thuẫn trứng ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào banh bao nhan thit cach lam kem khong can tu lanh cach nau cu sen ham suon non canh ga nuong than dễ làm xoa chao oc heo cho be an dam giam can bang lowcarb món ăn tết sinh tố cà nhồi đậu hũ HAT mắt nướng thịt cừu cách làm thịt bò sốt cà chua mi bo sot pate pho chay chuối CHẠDen món tempura bánh trang cuốn hà lan bun thit chien vật mayonnaise Ruột heo xào Chi礙n ca cao nong chuối chát kho hoa chuoi vịt chiên giày dép sinh tố vải thiều bánh bò miền tây thuc đon mon ngon chao bo lang thánh GiÃƒÆ mon canh ca banh ngot ca nục kho hạt nêm loà phô trâu Mang khô nước ép trái cây xanh nui xao Bí Quyết Ông Công Ông Táo heo quay kho cải món tiramisu xoài nấu cháo nghêu chính 12 cung hoàng đạo mà chay nâu an Tinh tế như bánh Huế nẠu canh cẠi thẠo bo tai chanh tron goi kiểu mới lau gÃƒÆ Sinh to dua thap cam cách làm sakê chiên cach lam nen Bánh mì phá Ÿ Sức khỏe trứng chiên tỏi Chuối nướng gỏi mít non cách làm pizza