Đậu phụ xào thịt băm là một món ăn giản đơn, dễ làm. Bạn có thể đổi vị bữa trưa cho cả nhà bằng món ngon này. Vị mặn đậm đà, chua chua, cay cay của gia vị kết hợp với vị béo mềm của đậu phụ và vị ngọt của thịt sẽ kích thích vị giác của người ăn.
Cách làm đậu phụ xào thịt băm chua cay ngon lạ

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món đậu phụ xào thịt băm bao gồm:

- 200 gram thịt nạc dăm xay

- 100 gram hành tây

- 2 miếng đậu phụ chiên

- Dấm, đường, tương ớt

cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm cho món đậu phụ xào thịt băm chua cay hấp dẫn là thái hành tây thành hình hạt lựu, đậu phụ thái miêng vừa ăn.

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-2

    Tiếp theo, bạn cho 2 thìa dầu chiên vào chảo, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tây vào đảo đều.

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-3

  • 2

    Bạn xào hành tây đến khi có mùi thơm thì cho thịt băm vào.

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-4

  • 3

    Sau đó, nêm một muỗng canh đường vào xào cùng.

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-5

    Tiếp tục cho 1 muỗng canh dấm và 1 muỗng canh tương ớt

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-6

  • 4

    Bạn xào tới khi thịt chín thì cho đậu phụ vào, nêm nếm gia vị sao cho có vị cay cay, chua chua, ngọt mặn vừa ăn.

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-7

  • 5

    Bạn đảo đều 1 lúc, đến khi tắt lửa thì cho hành lá vào đảo đều cho món đậu phụ xào thịt băm chua cay thêm phần thơm ngon và hấp dẫn.

    cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-8

Thành phẩm

Cách làm đậu phụ xào thịt băm quá giản đơn phải không? Món đậu phụ xào thịt băm này rất thích hợp cho bữa trưa của gia đình bạn đấy. Vị mặn đậm đà, chua chua, cay cay của gia vị kết hợp cùng vị béo của thịt băm cùng vị ngọt mềm của đậu phụ làm nên một món đậu phụ xào thit băm hấp dẫn, ngon cơm. Chắc chắn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn, giúp cho bữa ăn tăng thêm phần lôi cuốn.

Để món đậu phụ xào thịt băm đảm bảo, an toàn hơn, bạn có thể làm đậu phụ tại nhà mà không cần phải mua ngoài tiệm. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình các món ngon từ đậu như đậu phụ nhồi thịt sốt cà, đậu phụ kho cà tím... cũng ngon không kém đâu đấy!

cách-làm-đậu-phụ-xào-thịt-băm-chua-cay-ngon-lạ-9

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon cơm với đậu phụ xào thịt băm này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

món rang Bun tron Đối Bánh bot loc kem xoài vị mật ong 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung hat luu cach uop thit kim Món Chính gà nhồi Món Âu bánh hẹ chiên cam ngâm ngọt xôi bọc thịt mít mật ong com chien trung thom ngon bánh gà mon an bai thuoc cach nau xoi bang lo vi song com chien bi do Cai chua thit băm Tinh Rau khô cá tẩm gừng Xôi banh canh suon ngon salad gà ca hoi nuong bo chanh trứng gà cach lam sinh to bo bac ha nhút my xao ngon hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà ruou thuoc bạch tuộc nướng cach lam banh dau tay goi tom thom ngon nam kim cham hap xi dau mojito banh nuong trai tim Ng cach lam mi quang ga tom thit banh mousse May và spaghetti sốt húng quế che Tái chế chiên xù sườn cốt lết LÃƒÆ chè mít che hat sen tra den ngon hẹ cach lam ca kho to ngon Xà công thức sườn om tỏi LAU Điều ước giản đơn Thông điệp ý canh khoai so rau rut Cach nau bun bo 同行龙 hàu sữa nấu canh chua bánh trung thu hàn quốc Dễ gan lạ bún cuốn dân dã sạm xào rau salad cá cơm ngâm dầu bí ngô bí đỏ tiểu đường chÃƒÆ cách làm thịt kho tàu kiểu nhật goi cuon trai cay bạch tuộc xào thập cẩm ngon Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao dép May vÃ Æ De xao LAN móng giò lạnh lam banh trung thu thach ngon của ca com kho thit ngon Hàn quốc làm sốt sa tế tôm Nhấm Bun bo Vua mon an mang theo di du lich rau câu hương cà phê ăn ngon cha que salad cá Chao long xao tom lam pho mai que mam com ngay ram trai ạu Nau che mon an vat Nước Ngoài Tom chien xu bà nh socola HẠu Thập cach nâu cac mon ăn trò bánh khoai tây ý tưởng an gi Lúc vùng