Cách làm đậu phụ xào rau củ thanh đạm cho bữa ăn ngon. Chống ngán cực hay với đậu phụ xào rau củ. Lạ mắt, ngon cơm với đậu hũ xào rau củ cho ngày đầu tuần
Đậu phụ xào rau củ, Cách làm đậu hũ xào rau củ thanh đạm, ngon cơm

Với 1 nền ẩm thực phong phú, những món ăn chay cũng mang trong mình những nét riêng biệt và sức hấp dẫn riêng. Không chỉ chống ngán mà những món ngon này còn giúp bạn giảm cân, loại bỏ các độc tố trong cơ thể và chống lão hóa khá hiệu quả. Bạn biết không? Những món ăn chay không hề kém sắc như chúng ta vẫn nghĩ và món đậu phụ xào rau củ mà mình sắp giới thiệu dưới đây là 1 trong số đó đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu phụ xào rau củ:

  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1o cái nấm hương
  • 1 ít hành lá
  • Gia vị: Bột canh, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm chay

Cách làm đậu phụ xào ra củ dành cho bạn đây:

  1. Đậu phụ cắt miếng vuông. Để khi rán đậu nhanh vàng và không bị bắn, bạn dùng giấy thấm khô miếng đậu.
    đậu phụ làm đậu phụ xào rau củ đậu phụ xào rau củ Đơn giản mà ngon cơm với đậu phụ xào rau củ dau phu lam dau phu xao rau cuLà thực phẩm vừa ngon vừa mát, nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng thực phẩm này. Bạn có thể học cách làm đậu phụ tại nhà để chuẩn bị sẵn cho mình những bìa đậu phụ ngon và đảm bảo nhất nhé.
  2. Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, thái miếng vuông.
    ớt chuông đỏ đậu phụ xào rau củ Đơn giản mà ngon cơm với đậu phụ xào rau củ ot chuong do
    Nấm hương ngâm trong nước ấm cho mềm, sau đó loại bỏ phần chân cứng, nếu nấm to bạn bổ đôi.
    nấm hương đậu phụ xào rau củ Đơn giản mà ngon cơm với đậu phụ xào rau củ nam huong
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi cho đậu phụ vào rán vàng đều các mặt. Gắp đậu ra cho ráo dầu.
  4. Vẫn chảo đó, nếu lượng dầu còn dư nhiều bạn trút bớt dầu chiên chỉ để lại 1 lượng dầu vừa đủ để xào rau củ thôi.
    – Làm nóng lại dầu chiên, cho ớt chuông và nấm hương vào xào, sau đó đến đậu phụ và đảo đều. Để món ăn thêm vừa vị, bạn nêm thêm chút bột canh, xì dầu và hạt nêm chay.
    – Cuối cùng, khi phần rau củ đã chín và thấm gia vị. Bạn cho hành lá vào và tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa.

Chỉ với một vài thao tác khá giản đơn bạn đã hoàn thành xong món ngon với gam sắc tươi tắn, đậm vị rồi. Từ các hương liệu rau củ, bữa ăn gia đình không chỉ ngon mắt mà cảm giác ngao ngán cũng sẽ được đẩy lùi. Chút béo béo của đậu phụ hòa vị ngọt ngọt của nấm hương, thơm thơm của ớt thật thật tuyệt.

đậu phụ xào rau củ đậu phụ xào rau củ Đơn giản mà ngon cơm với đậu phụ xào rau củ dau phu xao rau cu

Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm 1 số món ngon tốc hành khác chẳng hạn như món đậu hũ chiên sốt tam sắc. Thời gian thực hiện ư? Chỉ có 15 phút thôi nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Lý xúc Hoc nau ăn banh khuc cay ngon Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng Hu tieu Bò kho che dau xanh cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô heo mọi nướng banh cam ngon kem miếng dưa hấu ca hoi sot yogurt cach lam banh mi sua sot kem muc sot tuong han quoc ngon lam sua chua nep cam Hoàng Nau bun ngon chocolate và trà làm bánh brownies Hồ sài gòn Hoa qua dam Hoa qua tron H廕吮 cach nau phơ bo củ kiệu ca hoi sot teriyaki nem phu truc Quy Nấu cháo canh sườn nấu đậu phụ Màng cá bống cách làm cơm chiên kem dưa vàng chocolate Hải Anh Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Gio thu l㪠Hạ Thực phẩm Kim chi dac biet ca hoi sot tartra Banh chuôi bò xốt tiêu à Gian súp gà cách làm thịt chiên gion phơ ca hoi sot nu bach hoa kem trà xanh giò heo kho tau Mực nướng sa tế thèm chảy nước trái cây cocktail cach lam banh nuong Hàng Đường ca hoi nuong tai ngon siro chanh tây thẠch nuoc cham dua leo dau phong bua com chieu ngon dưa hấu trộn cÃƒÆ ch lÃƒÆ m món ngon hàng ngày lam cha bong Làm bánh pizza ca hoi nuong mat ong phomai canh ga rong bien Mam me banh bao nhan custard món ăn Halloween xôi lá cẩm ca duoi cà linh cách làm bánh dày chè nhãn hạt sen Khóm mít ca hoi nuong mat ong cá nấu bầu côt let Đặt xốt cà xhua 56 Nóng quán bún tôm bánh Dồi gà om bún Món giò mực chiên giải độc cơ thể rong biển quế bánh kem trà xanh thit bo cuon hanh dum ca hoi nuong la thyme sườn rim mắm lÃ Æ thát thịt cừu nướng nước ngọt bánh trung thu khoai lang lap xưong giò sống bọc trứng cút thit bo xao kho qua chị em trứng cút bọc thịt món chè Banh duc mam ca hoi nuong cheese cốm chiên am món ngon mùa hè nhồi thịt cha trung ngon nấu canh kim chi đậu hũ so tay nau an ga kho trung cuon thit xao chay Cà ri CHÃƒË cách làm chả tôm cá ca hoi ngon mứt củ gừng pha chế lg vietnam