Món ăn chay ngon tuyệt trông thật hấp dẫn đúng không nào, hãy chế biến và thưởng thức nhé, món ngon này đảm bảo cung cấp cho bạn đầy đủ vitamin và chất đạm trong ngày rằm.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phụ 150 Gr

• Ớt chuông 100 Gr

• Mộc nhĩ 10 Gr

• súp Xì dầu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu phụ rửa thật sạch rồi cắt lát chừng 1.5 - 2 cm.Ớt chuông cũng rửa thật sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi.

2

Xắt ớt thành từng miếng vuông. Mộc nhĩ ngâm nở tơi rồi cũng xắt thành miếng vuông giống ớt.

3

Rán đậu cho vàng đều 2 mặt.

4

Gắp đậu bỏ riêng ra, cho mộc nhĩ và ớt vào xào chung chừng 2 phút.

5

Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm muối vừa ăn và thêm chút xì dâu.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)