Không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa đó!
Đậu phụ xào - canh gà cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Đậu phụ xào thịt và ớt chuông là một món ăn khá đẹp mắt do kết hợp được nhiều màu sắc, lại có phần sốt đậm đà hấp dẫn. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt xay vào nhé!

Nấu bữa tối hấp dẫn với rau, đậu, thịt gà 1

Nấu bữa tối hấp dẫn với rau, đậu, thịt gà 2


MÓN RAU
Nấu bữa tối hấp dẫn với rau, đậu, thịt gà 3

Lưu ý khi làm rau bí xào:
- Các bạn cần tước bỏ thật kĩ phần xơ trên thân và lá rau bí. Để riêng lá và thân. Sau khi rửa thật sạch rau thì chúng ta cần vò nát phần lá.
- Luộc qua rau trước khi xào. Cho phần thân bí vào trước khoảng 1' rồi mới cho phần lá vào.
- Phi tỏi thật thơm rồi cho rau vào xào ở lửa to, đảo thật đều tay.

MÓN CANH:
Phần ngon của canh gà củ sen chính là thịt gà mềm ngon và nước canh ngọt đậm đà. Nếu gia đình có người già, bạn nên hầm gà lâu một chút nhé!

Nấu bữa tối hấp dẫn với rau, đậu, thịt gà 4

Cách làm món canh gà hầm củ sen:

- Ngâm nấm cho nở, cắt chân nấm, củ sen thành từng khoanh nhỏ. rửa thật sạch thịt gà, cho vào nồi nước đun trong 20 phút.

- Thêm củ sen, nấm, gia vị vừa ăn rồi đun thêm trong 10 phút.

- Múc ra bát, thêm hành lá cắt nhỏ, rắc rau mùi lên trên cho thơm.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 100 gram thịt heo (ví dụ: thịt ba chỉ, thịt thăn, thịt nạc vai)
- 300 gram thịt gà

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- 1 củ sen
- 1 mớ rau bí
- Tỏi, ớt, hành lá

Khác:
- 2-3 bìa đậu
- 20 gram nấm hương



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu bữa tối hấp dẫn với rau, đậu, thịt gà 5
Menu lạ với cách nấu canh dưa kiểu mới


Nấu bữa tối hấp dẫn với rau, đậu, thịt gà 6
Menu biến hóa với toàn đậu phụ hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

ech om chuoi dau nướng muối tiêu rọi Trò chơi nấu ăn hay Hầm canh sườn rau nhút Đậu Hủ bà trái bơ Mát trời Sườn nướng chao thịt nướng hoa lạ Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở trà canh dau hu chay ngò Thit bo xao sa ot đồăn chung Cách làm cốm nhÃƒÆ Cách làm sạch ngao ốc đơn giản hiệu mon ca Chúng gỏi xoài khô cá cơm trang trí nhà cửa tu lam xuc xich cua càng cua món hấp gạch cua cha tai cach nau banh canh gio làm sinh tố kiwi Dẻo thơm bánh khoai mì tía món ngon miền Trung làm mứt ngô Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản lâu Cách nấu sườn chua ngọt cách làm vịt giả cầy cach lam xoi xoai nep cam trung vit lon cách nấu chè đậu HẠMien nam Thịt kho ruốc sả chè long nhãn bọc hạt sen bề bề cach nau che do den mứt trái cây Cá Kho riềng cach nau hu tieu suon nam kim banh cookies thom ngon Bít lam dui vit sot me nhe phi le bo nuong rau cu cơm chiên rau bo xao xa ot bò xào ớt thực phẩm trung quốc Bò nấu tiêu xanh lam che dau hu Món nấm cach lam thot heo xao thap cam gio song boc trung cut nấu canh rau sam dưa chuột xào màu vàng Cách nấu cá không cần dầu ăn lã³c sinh to dau cách làm mứt hoa hồng cật heo mướp món xào hằng mt xôi Cách làm thịt bò sinh tố dưa cach nau oc om chuoi dau Mẹ banh quan cách làm kem mít Nau bun bo cao rau cải thìa qua chanh cháo trắng giò heo nấu sương sáo bột báng Hảo Lẩu thái nướng sườn heo với tỏi mousse trÃƒÆ xanh tempura bi ngoi xay sinh tố trái cây thạch dừa nước mắm chay cach lam hu tieư cach do xoi dau xanh các loại bánh khác phở xào thịt bằm cách vo gạo của người Nhật Bot chất liệu đất sét salad cÃƒÆ chua giòn cay mề gà trộn xì dầu Cach Lam Bánh Canh cach lam khoai tay boc dau tay cách làm bún thịt bò bằm Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội nau banh canh chay cach nau chao luon salad bap cai tim ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Tra mè nấu chè rau can nuoc lau nam chay sup bi ngo các món tôm ngon lam aghemono ngon mung toi Affogato Mong heo